01多吃清熱降火的食物，如黃瓜、竹筍、豆腐、芹菜和金針菇等都是不錯的選擇，夏季多食用能起到降燥去火的作用，此外，這些食物還能消炎抗菌，是夏日裡的天然保健藥呢。02夏季苦瓜和絲瓜大量上市，絲瓜和苦瓜性涼，夏季上火的人群可以選擇多食用絲瓜和苦瓜來降火，這兩種菜可幫助去實火之症。苦瓜可以用來烘蛋食用，絲瓜則適合煮湯食用，既能清涼敗火也能滿足大家挑剔的胃口。03如果是秋冬季節上火則可以多食用冬瓜、萵筍、綠豆芽以及鯽魚等食物，這些食物可幫助去實火。但要注意的是食用時最好以清炒為主，鯽魚冬瓜等則燉湯食用滋補效果更好，這些食物利溼瀉火的特性尤其適合秋冬季節上火的人群。04如果出現口苦口乾，大便乾結等比較嚴重的上火現象，這可以用黃連泡水服用。飲食上多吃清燉白蘿蔔，白蘿蔔被譽為土人參，對減輕上火症狀有較好的療效。05如果出現牙齦出血等血熱的上火症狀，則可以用蓮藕燉湯食用，或者熬點冰糖雪梨食用，此外玉米鬚煮的湯也有很好的涼血敗火效果。06對於虛火上竄的人群，可以多食用百合熬成的粥，百合不僅可以清心安神，更重要的是能夠去火利咽，經常食用百合還能潤肺，使人面板在秋冬季節也是十分滋潤。07對於失眠盜汗，陰虛火旺的人群來說，南瓜、銀耳、菠菜以及甲魚等食物則是滋陰降火的不二選擇。多食用能去火還可以安神，菠菜中還含有豐富的鉀元素，可補充身體所需微量元素。