主料金針菇100克 胡蘿蔔100克 木耳30克 蒜苗30克輔料油適量 鹽適量 蔥姜適量 糖1克 魚露10毫升 香醋2毫升 香油適量 雞精適量步驟1.準備好所有的食材。2.金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。3.鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾十分備用，4.炒鍋倒油爆香蔥姜。5.倒入胡蘿蔔翻炒片刻。6.再放入木耳翻炒。7.加入糖和鹽。8.加入魚露。9.把金針菇，蒜苗段倒入翻炒。10.淋入少許香醋炒均勻。11.再加入雞精，淋入香油。12.翻炒均勻關火。

主料金針菇100克胡蘿蔔100克木耳30克蒜苗30克輔料油適量鹽適量蔥姜適量糖1克魚露10毫升香醋2毫升香油適量雞精適量 步驟 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟11.準備好所有的食材。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟22.金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟33.鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾十分備用， 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟44.炒鍋倒油爆香蔥姜。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟55.倒入胡蘿蔔翻炒片刻。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟66.再放入木耳翻炒。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟77.加入糖和鹽。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟88.加入魚露。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟99.把金針菇，蒜苗段倒入翻炒。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1010.淋入少許香醋炒均勻。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1111.再加入雞精，淋入香油。 胡蘿蔔炒金針菇的做法步驟1212.翻炒均勻關火

胡蘿蔔炒金針菇的做法1.準備好所有的食材。2.金針菇去掉老根洗淨，胡蘿蔔切絲，木耳切絲。3.鍋中水燒開放入金針菇焯燙瀝乾十分備用，4.炒鍋倒油爆香蔥姜。5.倒入胡蘿蔔翻炒片刻。6.再放入木耳翻炒。7.加入糖和鹽。8.加入魚露。9.把金針菇，蒜苗段倒入翻炒。10.淋入少許香醋炒均勻。11.再加入雞精，淋入香油。12.翻炒均勻關火。