白菜與萵苣葉可以同煮，萵苣葉白菜這麼做才好吃到爆！

一、萵苣葉白菜怎麼做

1.食材：白菜(已清洗切開)、萵筍(已去皮清洗)

2.將已去皮清洗好的萵筍放在案板上切成片，待用。3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒 。

4.接著，加適量的清水。

5.翻炒翻炒至熟。

6.然後，合入切好的萵筍翻炒翻炒。

7.最後，加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.調味炒勻，即可。

二、吃萵筍葉有什麼好處

1.萵筍葉含豐富維素A，多吃能促進頭髮的生長、抑制癌細胞。

2.作為一種涼性植物，萵筍葉還可以幫助抑制面部油脂過度分泌。

3.食用萵筍葉可以有效的提高消化系統的功能，能增進食慾刺激分泌消化液。還能改善肝臟功能，對風溼性疾病和痛風等疾病能起到預防作用。進入夏季，炎熱酷暑，人們容易發生味覺減退、消化不良、食慾不振等消化功能障礙時，吃點苦味食物(萵筍葉子有點淡淡的苦味)可以刺激脾胃的消化能力，增進食慾。

4.萵筍葉中的有效成分能起到具有鎮靜的作用，常食萵筍葉可以舒緩情緒，有助睡眠。

5.常食萵筍葉能起到利尿排毒的功效，這就能減少對心血管的壓力，適宜高血壓和心臟病患者食用。

萵苣葉白菜

6.萵筍葉熱量很低，營養比較均衡，適宜減肥期間食用。