葡萄葉子背面長白斑是得葡萄霜黴病。

　　霜黴病是葡萄的主要病害之一，它主要危害葉片，常常造成大量葉片乾枯脫落，嚴重削弱樹勢，致使葡萄果穗不能正常發育，甚至不能成熟，使之當年減產，同時枝條成熟不良，易受凍害，影響下年產量。應引起足夠重視。

綜合防治

　　1、清除病源。晚秋結合修剪，徹底清除病枝葉及地面殘枝落葉、病果，集中帶出園外深埋或燒燬。

　　2、科學施肥。增施腐熟有機肥和磷鉀肥，提高抗病能力。

　　3、加強管理。及時整枝、及時掰副梢，摘心，去徒長枝，防止枝蔓和葉片過於密擠，使枝、葉、果留量保持適宜比例。保護地栽培應重視通風排溼、溫度和光照管理。另外，選用抗病品種。

　　4、噴藥保護。抓住病菌初次侵染前的關鍵時刻，噴施1：0．5--0．7：200倍式波爾多液(必須選擇優質的生石灰和硫酸銅，以正確的方法配製成的)，第1次噴藥後，每隔半月噴1次，一般噴3--4次，即可取得良好的預防效果。由於病菌從葉片背面的氣孔侵入的特點，因此噴藥的重點是葉片背面。這是預防霜黴病發生行之有效的經驗，同時節省開支，特別是對發展無公害葡萄有一定意義。這一經驗值得果農朋友借鑑。

　　5、噴藥治療。發病後立即改用50％瑞毒黴錳鋅600倍液噴施。施用後瑞毒黴立即進入植株體內，隨水分運輸至各部位殺死病菌。代森錳鋅成份殘留於表面，防止病菌侵入，起保護作用，尤其是侵染盛期用此藥效果最為明顯。同時錳鋅又是葡萄生理所需元素。但瑞毒黴錳鋅噴施次數過多或逐年長期使用，會引起抗藥性，要和其它保護劑配合使用，每年限用2--3次。

親，咱好歹有張圖，讓我們回答的時候有目的性，才好幫到你。蒙著眼睛打移動靶哪來的準確率？病害的判斷最好有參照物，我的群裡病害判斷都要求 區域性特寫照片 + 整株照片 +整體照片 + 簡單症狀說明，根據這些綜合判斷病蟲害才更準確，才更全面。

我能想到的常見的白斑咱們看看吧。

下圖是白粉病，基本符合你的描述，白粉病的特點是打了又犯，犯了還打，就像小強，永遠不知道它在哪個角落藏著，隨時出來搗亂，打不淨難除根。

安全的藥劑不多，主要看打藥時機和噴布的均勻程度，白粉病早期需要溼度，後期需要乾旱，或者說早期怕乾旱，晚期怕水。全生長期都怕光照。所以根據發生的時期用藥最合適。

早期建議灌福美雙而不是打藥。晚期大水量打藥，洗葉片。枝條稀疏光照充足白粉病就會少很多。下圖白斑是霜黴，主要在反面。其他的很難蒙出來你問的是那種，等你發照片再說吧