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1 # 南山翁談祛溼
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2 # 精方中醫
枸杞有滋補肝腎和潤肺明目的功效,主要用於治療肝腎陰虛、肺燥和肝虛等導致的諸症的。
可以長期泡水代茶喝,但不建議加到茶葉裡面一起泡,單獨或是加菊花泡都是可以的,可以起到很好的滋補肝腎的保健作用。
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3 # 河山59286680
謝邀:枸杞補腎明目,尤其是男人每天堅持食用20粒左右,對腎很有好處,本人以生嚼為主並不耽誤時間,微甜,口感不錯,也可以吃早餐食麵條放在湯裡一次食用,酒泡枸杞子,睡前食一小杯也管用,喝茶時,也可以將枸杞子泡茶飲用,總之,每天堅持嚼點枸杞子並不影響工作和休息,購買枸杞時。一定要買質量好的,色彩鮮紅,顆粒較大無硫磺熏製的枸杞,對身體健康尤其是補腎,明目很有好處。
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4 # 王桂真營養師
茶是最具有中國特色的飲料,不同茶葉雖然味道不同,卻依然讓華人對於茶葉情有獨鍾。而在喝茶的時候,也有些人喜歡把一些食物與茶葉搭配,比如金桔、枸杞等等。喝茶的時候放上幾粒枸杞對於身體健康是否有益?
枸杞是最為常見的藥食同源食物,枸杞性味甘平,祖國傳統醫學認為它具有滋補肝腎、益精明目、養血、增強人體免疫力的功效。但是在泡茶的時候加入枸杞卻並非是一種健康的養生方式。這原因在於枸杞中含有的營養物質並不能全部溶解在水裡,人體很難獲得枸杞中的營養物質。
枸杞中最為突出的營養素莫過於番茄紅素,對於人體健康非常有益。但是這種營養素是脂溶性維生素,溶於脂肪和有機溶劑。泡茶的時候新增枸杞雖然比較好看,看似也比較養生。只不過番茄紅素卻難以被人體吸收,最後往往是隨著茶葉一起倒掉。
食用枸杞的方法有很多,比如做粥的時候放入幾粒枸杞或者是直接嚼服枸杞。其實無論是那種食用枸杞的方式,一定要切記把枸杞吃進自己的肚子裡才是獲得枸杞中營養素的關鍵所在。對於食用枸杞比較少的朋友來說,初次服用枸杞的量不宜多,一般以十粒為宜。經常服用枸杞的朋友,一天服用量不建議超過25粒,堅持長期食用,才能感受到食用枸杞子的效果。
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一般人做法就是保溫杯裡泡枸杞,其實這樣是枸杞使用效率最低的一種方式,因為枸杞裡面的維生素有點特別,因為他是水溶性的,遇熱容易被破壞,而熱水泡枸杞恰恰是對枸杞破壞程度最大的一種方式。
推薦幾種食用枸杞的方法。①炒菜的時候可以當輔料,因為枸杞的味道偏中性,所以做菜的時候可以先將枸杞泡一泡,收菜的時候放一點,不要炒太久。
②像普通食物一樣吃。這也是枸杞聖地寧夏常見的食用方式之一,就是像普通食物一樣將枸杞放在粥飯,湯裡面一起食用,這樣會非常滋補。
④可以直接食用,但是這樣需要的一控制一下使用量,一般來說,健康的成年人以每天20g的量食用就是比較科學的了;如果是要進行一定的治療,那最多保持在30g左右。長期食用枸杞可以增強人的體質,更能增加免疫力,但一定要每天吃一點,長期堅持食用,才能見效
枸杞雖好,但這幾種人還是不能吃的。因為枸杞屬於發物,能夠將體溫提升很多,所以正在感冒發燒、有發炎情況、拉肚子的人最好別吃。而這種純陽的補藥,患有高血壓、性情太過急躁的人,也最好不用食用。另外,還有糖尿病患者堅決不能食用,因為枸杞雖然甜度較低,但含糖量可是很高的,所以一定要禁止食用。