首先你的問題我看的好像不太明白，方向？是研究方向還是就業方向？

專業漢語國際教育具有較強的教學實踐能力又要掌握堅實的理論基礎與系統的專業知識，這什麼意思呢？就是培養漢語國際推廣工作，勝任多種教學任務的高層次、應用型、複合型、國際化專門人才。很簡單你現在就讀這樣的專業，如果院校有提供實習機會等，你可以透過學校去國外授課，本專業學位課程與國際漢語教師標準、教師資格培訓課程接軌，將便於學生獲取教師證書，有利於優秀畢業生充實海外漢語教學師資隊伍。（我就有一位這樣的同學，畢業後去了泰國印度等地方，教別人漢語，現在回到了中國）

好了，言歸正傳，就業方向：在實習期間課得到外派的機會外派各個國家例如： 日本 南韓 菲律賓 泰國等周邊國家當教師以及 英國 法國、各個國家的“孔子學院” 任職、中國的外交部中國的商務部中國的文化部新聞媒體 出版單位 文化管理等部門外資企業的涉外工作文學創作等······

至於考研方向：具有較強的教學實踐能力！實踐實踐，看到了嗎？

不管如何，你喜歡隨意啊，就推薦你還不錯的院校吧，北京師範大學、 四川大學、北京大學、復旦 、 南京大學 中南大學 、北京外國語大學、 山東大學 、 南京師範大學 、浙江大學、 安徽大學 、 廈門大學、華人民大學(蘇州部)、 中國傳媒大學等等等等~

答：因不知道你需要什麼專業，所以推薦以下四個專業給你。（一）語言學及應用語言學（二）漢語國際教育（三）中國語言文學（四）漢語言文字學

你是不是原專業不感興趣，或者是覺得就業前景不好呢？

就業方向的話看你是選學術還是專業能力了。

教育學、翻譯、中國語言學、新聞與傳播都可以選