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  • 1 # 你永遠追不上的巨人

    鯽魚紅豆粥材料:鯽魚50克、紅豆20克、大米80克、鹽3克、味精2克、蔥適量、姜適量。做法:

    1、大米洗淨浸泡;鯽魚切小片,用料酒醃漬;紅豆泡發後洗淨。

    2、注入清水,將大米、紅豆煮至八成熟。

    3、再放魚肉、薑絲煮至粥將成,調味即可。 小貼士:這道粥適合一歲半及以上的寶寶食用。牛肉糯米粥 材料:大米15克、糯米5克、牛肉20克、南瓜10克、洋蔥5克、核桃粉5克、香油少許、高湯80毫升。做法: 1、大米、糯米洗淨後加水浸泡30分鐘;洋蔥洗淨剁碎備用;牛肉洗淨剁碎備用;南瓜去皮洗淨剁碎備用。 2、將大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉則煮熟,煮熟後再剁細一點。 3、將高湯倒進磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋蔥,再放入核桃粉,最後淋點香油攪拌即可。 小貼士:這道粥適合兩歲及以上的寶寶食用。黑米黑豆蓮子粥 材料:黑米20克、黑豆20克、蓮子20克、紅豆20克、糙米40克、燕麥30克、白糖5克。 做法: 1、糙米、黑米、黑豆、紅豆、燕麥均洗淨,泡發;蓮子洗淨,泡發後去蓮心。 2、鍋置火上,加入適量清水,放入糙米、黑豆、黑米、紅豆、蓮子、燕麥開大火煮沸。 3、最後轉小火煮至各材料均熟,粥呈濃稠狀時,調入白糖拌勻即可。 小貼士:這道粥適合一歲半及以上的寶寶食用。香蕉牛奶粥 材料:香蕉1根、雞肉50克、雞蛋1個、奶油1/2匙、配方奶100毫升、雞高湯適量。做法: 1、香蕉去皮,搗碎備用;雞肉洗淨煮熟,撕成絲備用。 2、用奶油煸炒雞肉,加入雞高湯、配方奶加熱。 3、取蛋黃放入鍋中攪拌,熟後熄火,放入香蕉即可。 小貼士:這道粥適合一歲半及以上的寶寶食用。葡萄汁米糊材料:葡萄100克、米糊60克。做法: 1、將葡萄洗淨後放在碗中,加入沒過葡萄的熱開水,浸泡2分鐘左右後瀝乾水分。 2、將葡萄去皮去籽備用。 3、用研磨器將葡萄研磨成泥,過濾出葡萄汁,然後和米糊一起攪拌即可。 小貼士:這道粥適合6個月以上的寶寶食用。魚蓉瘦肉粥材料:魚肉25克、豬肉20克、大米50克、鹽少許。做法: 1、魚肉洗淨後放入鍋中煮熟,然後取出待涼製成蓉狀;瘦肉則洗淨後切成碎狀備用。 2、砂鍋中放入水,然後放入洗淨的大米熬煮。 3、待熬煮大米的水燒開之後加入魚蓉、碎肉,煮至米肉糜爛後加入少許鹽即可。 小貼士:這道粥適合兩歲及以上的寶寶食用。

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