沒長腦袋的動物也有很多啊，大型基本都長著大腦袋，可很多簡單的多細胞動物或者單細胞動物卻沒有腦袋。腦袋是存放高階中樞的器官，長腦袋動物有共同起源。

根據化石，地球生物經歷了單細胞到多細胞，簡單多細胞動物到複雜多細胞動物的演化歷程。最初的生物都是單細胞，主要靠細胞膜的流動運動，而這種運動不需要神經控制，只需要周圍環境中的礦物質成分等發生變化，就會激發細胞膜上大分子蛋白的變形，引起細胞膜的變形。單細胞也會相遇，也可能相互吞噬，也可能因為某些巧合（細胞膜上大分子結構剛好契合）結合在一起，就成了簡單的多細胞動物。簡單的多細胞動物其實就是種類較少的幾種細胞組成的細胞團，共同支撐整體的活動，相互之間的配合比較簡單，只需要物質的跨膜運輸就可以了，沒有複雜的血管或者神經系統。

而複雜多細胞動物則是由很多基因相同但基因選擇性表達的高度分化的組織細胞，有處理資訊的複雜器官，也就是神經中樞，神經起著調節肢體運動以及內部生理調節的運作用。從單細胞到多細胞，是環境的影響，幾種細胞組成的細胞團能夠更好地適應環境，相比單細胞動物，多細胞動物的運動能力有了很大提高，能更好趨利避害，但基本上仍是隨波逐流。

隨著地殼中放射性組織的不斷衰變減少，給了複雜多細胞動物形成的機會，它們的身體組織更復雜體型更大運動能力更出色，能夠更好地趨利避害，而趨利避害有本能也有自主選擇，像細菌逃離不適宜的水體環境只是因為細胞膜分子結合水中的礦物質離子等做出的反應，而複雜多細胞動物卻能夠在自主神經系統的調控下更好地針對環境的變化，可以自己選擇是立即逃離還是險中求勝。但是複雜多細胞生物的體細胞分化程度很高，有些組織的分裂增生能力比較強，很容易出現脫離自身調控的異常細胞增生現象，那就是癌，所以複雜多細胞動物可能是在地殼放射性物質含量進一步降低後才慢慢出現。而複雜的多細胞生命體，生命體更好地存活需要各組織細胞共同配合，需要生物能夠自行決定最好的運動方式，選擇最合適的環境，而複雜的神經中樞就有這樣的作用，於是在演化過程中這種系統逐漸出現。

這也經歷了一個由簡單到複雜的演化歷程，最初應該是隻有少許細胞偶然具有了接收並分析周圍資訊的作用，隨著生命體的進一步演化，這種系統越來越複雜，不過地球生物種類很多，擁有神經系統的動物不一定都有大腦，比如海綿動物就沒有大腦，神經系統也是維持基本的吃喝排洩等功能，所以它們都只能固定在海底不能自主轉移位置，是最原始最低階的動物種類之一；部分動物形成了大腦，這類動物的運動能力就比較強了，能夠自由地移動所處位置，選擇最適宜的生存環境；而不同動物的腦袋也不同，脊椎動物裡邊放的是複雜的神經中樞，而部分昆蟲腦袋裡放的就是一些感覺器，較為複雜的中樞在別處存放。

這個演化過程可以從人類胚胎髮育規律中看出來，受精卵分裂數次形成一個只有數個細胞的胚胎，然後不同的細胞再經過分化形成複雜的多細胞組織，然後其中又分化出四肢、大腦、心肺等等器官，簡直和演化歷程一致。

謝謝邀請。為什麼所有的動物都長腦袋？包括人類？你的問題有點大，我試著說一下個人的見解。根據馬克思主義唯物論的解釋是:截止當前，人類已知的只有我們居住的地球能繁衍生命，而生命體又分為低階生物，如單細胞生命體如海藻類、細菌類、病毒類等。再高階點的如病原蟲、勾蟲、絲蟲等。再高階的如蛔蟲、蛆蟲等，它們要麼沒眼睛，要麼無足無翅，只靠單一嗅覺或觸覺活動。再高階點的如各種昆蟲、蚊、蠅等，它們也是地球上比較活躍的、允斥在地球的每個角落。最後也是地球上稱得上的高階動物，包括虎、狗、狼、貓、鼠、豬等等。根據進化論觀點，一切生命體都是從低階逐步進化為高階動物的，而人類是這個地球上的最高動物，人們有思維能力，其它動物也有，但只限於底級的思考，如怎樣獲取食物或怎樣不被其它動物當做食物而吃掉。人可以想的更多，更遠，知道怎樣去爭服世界，去管好這個地球，靠的是唯一隻有人類所具有的大腦！學生學習要用腦，工作勞動要用腦，搞科學研究、國家建設也要用腦！人類因為有一個發達的大腦，才會思考，才會發展，才會去爭取更加美好的明天！