適宜在家種植的中草藥

　　北沙參

　　除了可用於治療肺陰不足、胃陰受損，還可治療面板黃褐斑、面板乾燥等。在包餃子、包子、燉肉的時候，加點北沙參的莖葉進去，對於頭髮枯槁、乾性面板的人效果較好。

　　薄荷

　　夏天泡茶的時候加幾片薄荷葉，能清涼散熱。覺得頭昏犯困時，摘兩片薄荷葉貼在太陽穴上，可以提神。

　　板藍根

　　地上部分稱大青葉，地下部分稱板藍根。平時可直接用板藍根泡水喝。板藍根的花性平和，還可用來治療紅眼病和一些面板炎症，可將板藍根的花搗碎，直接敷在面板患處。

　　丹參

　　可用丹參葉子泡茶、煮粥、煲湯、包餃子。

　　魚腥草

　　具有清熱解毒、排膿消癰、利尿通淋的功效。將魚腥草的根莖洗淨、切成小段，配上香油和各種佐料，可做一道可口的冷盤。平時也可直接用魚腥草泡水喝。

　　麥冬

　　可用來泡茶、煮粥。胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者忌服麥冬。

　　藿香

　　新鮮藿香解暑的效果好，在夏天可以用藿香葉泡茶，作為清暑飲料。藿香氣味較大，能夠驅蟲。把泡過藿香的水噴在其他植物上，也可達到驅蟲的效果。

　　黨參

　　具有補中益氣，健脾益肺的功能。平時在家中可用黨參的莖葉泡水喝，也可在煮粥時放一些。

　　紫蘇

　　常用於風寒感冒、頭痛、咳嗽、胸腹脹滿、魚蟹中毒等。紫蘇的嫩葉可直接食用，也可用來做湯。其莖葉可以用來泡水喝。

　　白朮

　　白朮具有非常好的保健養生作用。平時可用白朮葉泡茶，大文豪蘇東坡就對白朮泡茶情有獨鍾。除了泡茶，還可以將白朮葉搗碎後烙麵餅或者蒸饅頭。

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