可以的，芹菜不可與以下食物同食：

芹菜+牡蠣：降低鋅的吸收

芹菜+蛤：一起吃會引起腹瀉

芹菜+螃蟹：一起吃會引起蛋白質的吸收

芹菜+河蟹：影響蛋白質的吸收

芹菜+黃豆：降低鐵的吸收

芹菜+菊花：一起吃會引起嘔吐

芹菜+毛蛤蜊：將所含的維生素B1全部破壞。

芹菜+蝦：傷元氣

芹菜+雞肉：一起吃會傷元氣

芹菜+黃瓜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值

芹菜+蛤蜊：影響維生素的吸收

芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒

芹菜+兔肉：一起吃會脫水

芹菜+醋：損傷牙齒

芹菜+蝦米：將所含的維生素B1全部破壞。

宜搭

芹菜+櫻桃番茄：降血壓降血脂健胃消食

芹菜+牛肉：營養瘦身

芹菜+豆腐：清腸排毒

芹菜+西紅柿：降血壓降血脂健胃消食

芹菜+紅薯：降血壓

芹菜+核桃：潤髮明目養血

芹菜+牛腩：營養瘦身

食材

主料

西蘭花

350g

芹菜

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

生抽

適量

小蔥

少許

東北大豆筋

少許

步驟

1.西蘭花洗淨切小朵後氽水

2.芹菜少許撕筋後切小塊

蔥少許切段

3.東北大豆筋少許洗淨後浸泡

4.熱鍋下油，爆一爆小蔥和芹菜

5.然後將西蘭花和豆筋倒入一起翻炒

6.這個時候加少許水將菜燜煮至熟

7.最後加適量鹽和生抽調味後即可擺盤上碟

小貼士

西蘭花氽水時需要加一點鹽