海參向來被人們當成滋補佳品來食用，其主要的成分就是蛋白質。大多數癌症對患者身體的消耗是相當大的，適當食用一些像海參這樣的富含優質蛋白的食物，是有一定幫助的。富含優質蛋白質的食物很多，常見的雞蛋和牛奶就是，因此癌症患者為了補充蛋白質，不一定就要選擇海參這樣的食品。

海參是典型的高蛋白、低脂肪和低糖食品。除了蛋白質含量豐富之外，還含有一些海參自身特有的物質，如海參多肽、海參多糖和海參皂甙等。發現這些物質是否具有抗癌作用的生物活性，是很多藥物學家的研究目標。因為很多藥物都是對這些天然物質進行提純、改良和工業化擴大生產得來的。

就像許多多肽、多糖類物質一樣，海參多肽、海參多糖和海參皂甙對細胞的免疫活性有著一定的促進作用，可能具有誘導癌症細胞凋亡和抑制腫瘤細胞生長的作用。但這些作用大都是透過實驗室的體外實驗得來的，進入人體後是否還具有這樣的作用，大都值得商榷的。因為人體本身的代謝作用，會將這些物質完全滅活，根本接近不了腫瘤細胞。

即使這些物質沒有被人體滅活，也不一定對腫瘤細胞產生藥理作用。因為這些物質的量大都是微量的，達不到起效的劑量；此外，腫瘤細胞是一類變異性很強的細胞，面對這些物質腫瘤細胞在我們人體內的反應，很可能是出人意料的。

再說了，如果海參多肽、海參多糖和海參皂甙真的具有抗癌作用，也不一定代表著吃海參就具有抗癌作用。很多人往往有意或者無意地混淆這個概念，以達到某些不為人知的目的。因此腫瘤患者和腫瘤患者的家屬，要謹慎對待類似的問題，以免誤入歧途、耽誤正規治療。

得了癌症吃海參有用嗎？有用。海參能不能起到“癌症殺手”的作用？不能。

“有用”可以解釋為有營養作用，也可以解釋為有治療作用。海參，就現在已有的推介資料提供的營養事實，它只是一般的營養物質，既然它高蛋白，那就跟雞蛋相當。並沒有資料證明它比雞蛋更“厲害”。那麼海參的價格比雞蛋貴得多，舍賤求貴，不傻嗎？病人信了介紹，相信它有奇效，既然它無害，家裡又買得起，那就買唄，圖的是安他的心，並不表示我們對海參更相信一點。如果病人根本不知道海參有治癌功效，那就大可不必拿了這個去獻愛心。當然，也可以派一個策略性用途：買了海參告訴他這個吃了有用的，病人見這麼貴的東西也買給他吃，相信家裡是全力在救治他的，可以更安心一點。

現有資料沒有證實海參的治療作用，所說的發現了含這含那的，其治癌作用連動物試驗都沒證實，人體試驗和臨床證明，更是遙遠得很——也許永遠證明不了。

得了癌症，就想著吃種種稀有貴重的東西，比如人參，蟲草，海參、靈芝等。經常有癌症病人或家屬來問我，要不要吃些人參，蟲草，海參、靈芝之類的東西，我很明確地告訴他們：不要吃，純粹是浪費錢，沒有什麼作用，既不能防癌抗癌，更不能治癌，也不能提高所謂的免疫力，這些都是賣這些東西的商家在忽悠。你聽賣這些東西的商家說，他當然說吃這些東西有用，也不要聽電視報紙等各類媒體的廣告或所謂的案例分享，假的，不要聽，那都是花了錢做的廣告。當然，我這樣說，賣這些東西的人會不高興，也當然，你如果就是有錢任性，或者就是相信這些東西能抗癌治癌，錢是你的，我也不可能去擋著你花錢。

有的人總是不死心，那多少有點作用吧。就抗癌治癌來說，沒有任何的研究說這些東西可以抗癌治癌。也許有些所謂的研究，那都是細胞實驗或動物實驗，把這些東西中提取的所謂有效成分進行細胞實驗或動物實驗，說可能有抗癌的功效，於是就有人拿著這個當作證據，遠遠不能，千萬不要被這種看似高大上的所謂證據忽悠，完全是兩回事，根本不得得結能抗癌治癌的結論。而至於提高免疫力，也同樣沒有研究證據支援。當然，你要是把它當作普通食物來吃，倒也不是一點作用沒有，白菜蘿蔔也有營養價值，吃了也有好處，你會花那個價錢買白菜蘿蔔嗎？

好好均衡飲食才是正道，最重要的就是進行正規治療，不要被這些耽誤了。有人說我正規治療也做，就是配合吃這些東西，有好處嗎？沒有特別的好處，有錢任性想吃，自便，基本是浪費錢。

海參是天然“抗癌良藥”，是真的嗎？專家做出迴應

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得了癌症，就想著吃種種稀有貴重的東西，比如人參，蟲草，海參、靈芝等。經常有癌症病人或家屬來問我，要不要吃些人參，蟲草，海參、靈芝之類的東西，我很明確地告訴他們：不要吃，純粹是浪費錢，沒有什麼作用，既不能防癌抗癌，更不能治癌，也不能提高所謂的免疫力，這些都是賣這些東西的商家在忽悠。你聽賣這些東西的商家說，他當然說吃這些東西有用，也不要聽電視報紙等各類媒體的廣告或所謂的案例分享，假的，不要聽，那都是花了錢做的廣告。當然，我這樣說，賣這些東西的人會不高興，也當然，你如果就是有錢任性，或者就是相信這些東西能抗癌治癌，錢是你的，我也不可能去擋著你花錢。

有的人總是不死心，那多少有點作用吧。就抗癌治癌來說，沒有任何的研究說這些東西可以抗癌治癌。也許有些所謂的研究，那都是細胞實驗或動物實驗，把這些東西中提取的所謂有效成分進行細胞實驗或動物實驗，說可能有抗癌的功效，於是就有人拿著這個當作證據，遠遠不能，千萬不要被這種看似高大上的所謂證據忽悠，完全是兩回事，根本不得得結能抗癌治癌的結論。而至於提高免疫力，也同樣沒有研究證據支援。當然，你要是把它當作普通食物來吃，倒也不是一點作用沒有，白菜蘿蔔也有營養價值，吃了也有好處，你會花那個價錢買白菜蘿蔔嗎？

好好均衡飲食才是正道，最重要的就是進行正規治療，不要被這些耽誤了。有人說我正規治療也做，就是配合吃這些東西，有好處嗎？沒有特別的好處，有錢任性想吃，自便，基本是浪費錢。