葡萄酒泡洋蔥副作用：洋蔥並不是適合每個人食用，患有眼疾的人群、腸胃容易積氣和消化系統潰瘍的患者都不宜吃洋蔥。而紅酒畢竟是酒，雖然具備防治心血管疾病和中風、抑制脂肪吸收從而減肥等功效，對女性而言更是不可多得的美容養顏佳品，但是紅酒對人體的傷害依然不能忽視的。

因為過量飲酒會引起肝臟疾病、記憶力減退、痛風、高血壓等問題。因此，到底是保健功能強還是對身體的損害大，還有待衡量。

紅酒泡洋蔥有副作用，尤其是對陰虛病人、腎衰、尿毒症、白血病、肝硬化等病人不適合。對陽虛病人如果要使用，可以作為日常保健來使用，一般吃洋蔥喝點紅酒。

紅酒泡洋蔥的做法是將洗淨的洋蔥切成八等份，然後和紅酒一起放入密封罐裡，密封好之後放在陰涼處浸泡2到7天，就可以拿出來喝了。每次飲用20毫升，每天2次。

值得注意的是，紅酒開瓶後的保質期最多隻有3天，按照紅酒泡洋蔥的做法，如果是一瓶容量為750毫升的紅酒，需要18天才能喝完，這意味著紅酒泡洋蔥在製作過程中就已經變質。

擴充套件資料：

洋蔥中含有一定的鈣質。近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用。經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

葡萄酒泡洋蔥是一種很好的保健良方，但是這種是屬於偏方，不是所有人都適合的，而且只是有保健的作用，請謹慎使用這種偏方。

參考資料：