利尿消腫的食物具體如下：
1、紅豆
中醫有“五色入五臟”的養生概念，紅豆屬赤色，入心，能帶動血液迴圈;古籍也記載，紅豆有清熱解毒功效，經常被用來改善腳氣病及消下肢水腫。現代醫學認為，紅豆含有豐富的鉀元素，有助於排出體內多餘鹽分。而紅豆中含有的皂角苷具有很強的利尿作用。
另外紅豆有刺激腸道的功效，能夠清楚體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分的新陳代謝。
2、綠豆
綠豆有著非常好的清熱消暑的功效，同時還有利尿、消除水腫的作用。如果吃對了綠豆，是可以達到消水腫的效果的。另外，綠豆有這健脾之功效，對於脾胃不好的女性朋友們來說，可以起到保護脾、腎的功效。常吃綠豆有利於消除身體水腫，以幫助減肥瘦身。
雖然，綠豆中含有豐富的植物蛋白，能有效補充人體蛋白質，老人、兒童以及體質虛弱的人也不能多喝，因為消化功能減弱。
3、咖啡
咖啡中的咖啡因能起到刺激腸胃分泌胃液的作用，幫助消化，促進身體的新陳代謝，潤腸通便。咖啡的熱量很低，喝咖啡能增加熱量的消耗，有助於加速脂肪的燃燒和分解，達到減肥的效果。
同時，咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。咖啡更有利尿作用。研究結果稱患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝臟疾病的患者，每天飲用一杯以上滴漏咖啡(drip coffee)的話，其肝臟的機能將會得到改善。
4、冬瓜
冬瓜就是一種健康的減肥飲食，經常的吃一點冬瓜也會有減肥燃脂的作用的。冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消腫、清熱消渴等作用，而且冬瓜還具有高含量的鉀元素，幫助人體排除多餘的鈉鹽，是消除水腫的好幫手。
而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素，促進腸胃蠕動，排除廢物和毒素，是解決便秘的最佳食材。另外，冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴鹼的物質，它主要存在於冬瓜瓤中，具有促進人體新陳代謝，在人體內抑制糖類轉化為脂肪的減肥降脂功能。
5、海帶
海帶是一種營養價值很高的食物，同時它的藥用價值也很大。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素，這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效，能夠消除人體的水腫形象。而且，海帶可以消除血脂，減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的沉積，促進膽固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。
由於西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的美腿水果。
7、薏米
減肥也是需要吃飯的，假如你嫌棄米飯熱量大，那麼，適當的選用薏米也是不錯的選擇。由於薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”;薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多種成分。
薏苡仁油能使血清鈣、血糖量下降，並有解熱、鎮靜、鎮痛的作用。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多餘的水分。薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利溼之效。
在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
8、黃瓜
黃瓜具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦面板，有潤膚，舒展皺紋功效。而且，黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。
擴充套件資料：
水腫有些是生理性的，如孕期輕度水腫、經期水腫等;有些是病理性的，如腎源性水腫、心源性水腫等。發現身體有水腫的人最好先查明病因，針對病因才能更好地消腫。
有水腫的人在日常生活中要控制鹽的攝入量。普通人的食鹽攝入量每天不超過6克，水腫的人需要更少，且水腫越嚴重用鹽量越少。除此之外，醬油、鹹菜、黃豆醬、榨菜、冬菜、腐乳等同樣是含鹽（鈉）量高的食物，水腫的人最好不食用。
利尿消腫的食物具體如下：
1、紅豆
中醫有“五色入五臟”的養生概念，紅豆屬赤色，入心，能帶動血液迴圈;古籍也記載，紅豆有清熱解毒功效，經常被用來改善腳氣病及消下肢水腫。現代醫學認為，紅豆含有豐富的鉀元素，有助於排出體內多餘鹽分。而紅豆中含有的皂角苷具有很強的利尿作用。
另外紅豆有刺激腸道的功效，能夠清楚體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分的新陳代謝。
2、綠豆
綠豆有著非常好的清熱消暑的功效，同時還有利尿、消除水腫的作用。如果吃對了綠豆，是可以達到消水腫的效果的。另外，綠豆有這健脾之功效，對於脾胃不好的女性朋友們來說，可以起到保護脾、腎的功效。常吃綠豆有利於消除身體水腫，以幫助減肥瘦身。
雖然，綠豆中含有豐富的植物蛋白，能有效補充人體蛋白質，老人、兒童以及體質虛弱的人也不能多喝，因為消化功能減弱。
3、咖啡
咖啡中的咖啡因能起到刺激腸胃分泌胃液的作用，幫助消化，促進身體的新陳代謝，潤腸通便。咖啡的熱量很低，喝咖啡能增加熱量的消耗，有助於加速脂肪的燃燒和分解，達到減肥的效果。
同時，咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多餘的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。咖啡更有利尿作用。研究結果稱患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝臟疾病的患者，每天飲用一杯以上滴漏咖啡(drip coffee)的話，其肝臟的機能將會得到改善。
4、冬瓜
冬瓜就是一種健康的減肥飲食，經常的吃一點冬瓜也會有減肥燃脂的作用的。冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消腫、清熱消渴等作用，而且冬瓜還具有高含量的鉀元素，幫助人體排除多餘的鈉鹽，是消除水腫的好幫手。
而且冬瓜還含有多種維生素和纖維素，促進腸胃蠕動，排除廢物和毒素，是解決便秘的最佳食材。另外，冬瓜中含有一種叫做葫蘆巴鹼的物質，它主要存在於冬瓜瓤中，具有促進人體新陳代謝，在人體內抑制糖類轉化為脂肪的減肥降脂功能。
5、海帶
海帶是一種營養價值很高的食物，同時它的藥用價值也很大。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。
海帶中含有甘露醇，是利尿消腫的好幫手。海帶中含有大量的碘元素，這種碘元素對治療甲狀腺功能低下引起的肥胖十分有效，能夠消除人體的水腫形象。而且，海帶可以消除血脂，減少脂肪在心臟、血管和腸壁等的沉積，促進膽固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。
由於西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便暢通，對治療黃疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種天然的美腿水果。
7、薏米
減肥也是需要吃飯的，假如你嫌棄米飯熱量大，那麼，適當的選用薏米也是不錯的選擇。由於薏米的營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”;在歐洲，它被稱為“生命健康之禾”;薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多種成分。
薏苡仁油能使血清鈣、血糖量下降，並有解熱、鎮靜、鎮痛的作用。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多餘的水分。薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利溼之效。
在日本，最近又被列為防癌食品，因此身價倍增。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
8、黃瓜
黃瓜具有清熱止渴、利水解毒的功效。黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦面板，有潤膚，舒展皺紋功效。而且，黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。
擴充套件資料：
水腫有些是生理性的，如孕期輕度水腫、經期水腫等;有些是病理性的，如腎源性水腫、心源性水腫等。發現身體有水腫的人最好先查明病因，針對病因才能更好地消腫。
有水腫的人在日常生活中要控制鹽的攝入量。普通人的食鹽攝入量每天不超過6克，水腫的人需要更少，且水腫越嚴重用鹽量越少。除此之外，醬油、鹹菜、黃豆醬、榨菜、冬菜、腐乳等同樣是含鹽（鈉）量高的食物，水腫的人最好不食用。