材料

一瓶紅酒750毫升，3個洋蔥

做法

1、洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。

2、剝去洋蔥的外皮，然後切成小塊。

3、放入乾淨乾燥的酒瓶裡，倒入紅酒。

4、放在陰涼處密封儲存7天。

5、然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏儲存。

小訣竅

洋蔥選紫洋蔥為最佳，如果沒有用白洋蔥也是不錯的。飲用方法：

1、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右；

2、每日飲一至兩次；

3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好；

4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用；

5、若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

洋蔥泡紅酒的功效：對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人，日本非常流行。

1、高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。

2、最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的週刊、雜誌。

3、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。

4、每天夜裡醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。

5、眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。

6、對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。

7、經常肚子會脹，非常痛苦的便秘症，喝了之後第二天便恢復正常排便。