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  • 1 # 速速影片

    當然可以。 茯苓赤豆薏米粥的製作材料:主料:薏米100克,茯苓20克,赤小豆50克調料:白砂糖30克茯苓赤豆薏米粥的做法:1.先將赤小豆浸泡半天,與薏米共煮粥。2.赤小豆煮爛後,加入白茯苓(磨粉狀)粉,待粥煮熟時加白糖少許即成。健康提示健脾祛溼,清熱解毒,祛黃疸。食物相剋茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來說,還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。中國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮,使面板白嫩等。黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少面板皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。另外,根據中醫理論,“黑豆乃腎之谷”黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。黑豆對健康雖有如此多的功效,但不適宜生吃,尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象,但加熱之後,部分營養成分又會被高溫分解掉。

  • 2 # lanfengz3

      薏仁紅豆茯苓燕麥可以一起煮粥。

      薏仁紅豆茯苓燕麥一起有祛溼消腫的功效:

      紅豆薏米都是祛溼,消腫的,尤其對夏季溼氣重,便溏,耳洞潮溼粘膩,腳汗多這些溼氣症狀,可以用紅豆薏米熟粉衝飲,比煮起來要方便,自己煮的話,要先泡幾個小時,然後再用高壓鍋煮比較容易煮爛,而且時間短最大程度保留營養物質。茯苓既能健脾,又能滲溼,對於脾虛運化失常所致洩瀉、帶下,可用為補肺脾,治氣虛之輔佐藥。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加,預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。且富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。

      所需廚具:高壓鍋、其他鍋具

      所需食材:薏仁、紅豆、茯苓、燕麥。用量可根據情況酌情增、減。

      做法步驟:

      1、提前將薏仁,紅豆泡入水中一晚上。

      2、茯苓清洗乾淨。

      2、薏仁、紅豆倒入鍋中加水,煮沸。

      3、加入茯苓,小火煮。

      4、煮到八成熟的時候加入燕麥。

      5、幾分鐘後便可以盛入碗中。

      注意事項:

      1、薏仁米最難熟,紅豆可以跟薏米一起泡需要泡上一晚上,燕麥不需要提前泡。

      2、紅豆薏米不可與大米一起煮

      3、孕婦慎用或忌用薏米

      4、低血壓症患者不宜食用燕麥

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