豆漿與南瓜蒸熟了吃能治關節炎嗎？

關節炎不是一般的病症，想透過食補食療的方法治療，效果不會太大。

華人多以豆漿和南瓜為食物，如果真的這樣效果奇佳，也不會有1個億以上的患者資料了。據報道，中國關節炎患者超過1個億，50歲以上的人半數會有，65歲以上的人男性佔比80%和女性佔比90%會得骨關節炎。如果真是如此資料的話，那麼從側面可以清楚豆漿和南瓜蒸熟吃堆治療關節炎效果也不是多好。

但我的意思不是說不相信這兩樣食物的搭配對關節炎沒有用處。這可能是一個民間的偏方秘方罷了，沒有經過科學的論證和臨床試驗的，治癒率的資料也沒有見到。

原文秘方數字見下面的引用部分。就連作者也不能確信的，也僅僅說預防的作用。但是先後說話是很矛盾的，前面說是預防，後面說是治療。一個嚴謹的治療方案，不會出現自相矛盾或者漏洞百出的字眼的。

豆漿蒸南瓜：預防退化性膝關節炎秘方製作方法：1、取豆漿一碗及南瓜一碗(南瓜將外皮洗淨連皮帶子切成小塊)。2、將各一碗南瓜及豆漿倒進鍋子或大碗公內，放入電鍋，外鍋放八分滿量杯的水，按下開關蒸煮。3、煮好後當早餐吃。要持續天天吃，可預防退化性膝關節炎、五十肩、肌腱炎等。4、如已經有嚴重退化性膝關節炎者，在晚上九點再吃一次，持續吃三個月就有明顯好轉。注：此方法可以對關節炎疾病起到很好的治療效果，但是患者不可放棄藥物治療和醫生的指導。

不可否認，在大豆中是含有大豆異黃酮素的，這是一種植物性激素，還有豐富的維生素E和鈣，對人體的增強骨骼體質很有用，可以抑制關節炎的發生機率，但是說能夠治療關節炎就是很武斷的了。

大豆異黃酮素作為一種植物性激素，其作用和雌激素近似，但是我們看到的百科只是可以改善骨質酥鬆。

大豆異黃酮的雌激素作用影響到激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性，是天然的癌症化學預防劑，能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善面板水分及彈性狀況，緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆。大豆異黃酮產品功效:1、預防婦女更年期綜合徵2、預防、改善骨質疏鬆3、預防乳腺4、預防癌症5、預防心血管疾病6、預防早老性痴呆症8、改善經期不適7、美容、延緩衰老的作用9、提高性生活質量

關節炎是一種已發疾病，而不是未病，不能僅靠食療來預防和治療的，最重要的還是先看骨科，看看疾病到底是何種的程度，從而制定科學的治療方案。

主要還是以藥物治療為主的，還是以抗風溼類藥物為首選，另外還有外科療法，免疫療法及物理療法等。

科學的飲食習慣確實可以預防關節炎的發病率，少吃肉食，戒菸等，也很重要。

最後有一條很意外，大豆中富含的嘌呤對痛風性關節炎還有害處。嘌呤在人體內氧化會變成尿酸，尿酸過多對痛風性關節炎的人來說是很不好的訊號。

有點扯蛋，不過南瓜豆漿還是挺好喝的，還有一定的保健作用，文末會一起介紹。先告訴大家怎麼動手做“甘薯南瓜豆漿”。

原料準備：黃豆50g，南瓜20g，甘薯、白糖各適量。

裝置：家用全自動豆漿機。

步驟：

1、將黃豆剔除生蟲、壞爛、黴變的顆粒後，用清水浸泡6-8小時至泡軟，再清洗乾淨。甘薯、南瓜分別去皮、清洗乾淨後切成丁。

2、將泡好的黃豆跟甘薯丁、南瓜丁一起放入全自動家用豆漿機，加水至上、下水位線之間。

備註：甘薯宜選擇黃心或者紅心，比較甜。本款飲品能提高機體免疫力，補充能量，增強體力。建議氣滯中滿者少飲。