酸奶含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素(包括某些B族維生素)，對整體健康非常有益。

每天喝酸奶有利於保持腸道健康，即使對乳糖不耐受者也是如此。

低脂酸奶能讓你長時間保持飽腹感，有助於減肥。酸奶還可以保持面板和頭髮的光滑健康，並有助於預防結直腸癌和預防心臟病。

酸奶是由乳酸菌發酵牛奶製成的，含有高濃度的蛋白質、維生素和礦物質，如維生素B2和B12、鈣、鎂、鉀和鋅。

事實上，低脂酸奶比低脂牛奶含有50%以上的鉀、鈣和鎂，這就是為什麼酸奶更健康。酸奶還可以改善你的飲食質量和身體新陳代謝，並降低人體的收縮壓和胰島素抵抗，並控制甘油三酸酯的水平。

用來發酵和製作酸奶的細菌種類決定了酸奶的質量和它提供的健康益處，標準酸奶是在巴氏殺菌奶中加入保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的活菌培養而成，這些細菌實際上並不存在於我們的腸道中，而是刺激了已經存在於腸道中的有益菌群，有助於維持腸道健康。

總而言之，酸奶的益處包括支援消化系統健康，降低2型糖尿病的風險，預防結直腸癌，增加骨質密度，支援減肥和減脂， 增強免疫力，降低血壓和膽固醇，調節情緒，促進大腦功能等。

酸奶是一種比較健康的食品，酸奶是牛奶發酵而成的，在發酵過程中，牛奶裡面的糖類物質，蛋白質有20%左右被水解成為了小分子物質，例如氨基酸，半乳糖，乳酸，肽鏈等等，而牛奶長鏈脂肪酸經過發酵之後，變成更加容易消化和吸收得短鏈脂肪酸，並且在發酵的過程中，由於乳酸菌的作用，還會產生很多人體所需要的維生素，從而對健康更有益處。

因此，經常喝酸奶吃了能滿足味蕾，還有很多的健康收益，對調節腸胃功能、補鈣等都有幫助，甚至還能幫助預防婦科炎症哦，讓我們仔細瞭解一下吧。

經常喝酸奶有哪些好處

1. 調節腸胃，幫助排便

酸奶中富含短鏈脂肪酸，可以促進腸道蠕動及有益菌群大量生長，以此來改變滲透壓從而防止便秘。

2. 預防癌症

在酸奶中含有大量的乳酸菌，這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能，同時它還具有減少某些致癌物質的功效。

3. 美容減肥

酸奶所富含鈣、鋅及維生素A、維生素B族，能促進機體代謝，加速傷口癒合，助於體內某些有毒物質的轉化和排洩，預防痤瘡。

另外酸奶中富含的乳鈣有助於提高脂肪燃燒酶的活性，幫助更多脂肪燃燒。從而幫助女性保持苗條身材。

4. 補鈣

酸奶中富含純天然活性高乳蛋白鈣，本身就比補鈣產品更容易吸收。而酸奶同時還含有優質的乳酸，乳酸和鈣同補，可以讓鈣吸收更好。因此酸奶補鈣的效果比單純的牛奶還要好哦。

5. 增強抵抗力

有研究顯示，經常吃酸奶可以使上呼吸道感染的機率降低12%。經常喝酸奶的人感冒機率比不經常喝酸奶的人低得多。

另外，酸奶中富含維生素B族。生素B能夠提高人體抵禦輻射損傷的能力，因此經常喝酸奶有助於減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。

6. 幫助減壓 心情更愉悅

酸奶經過發酵，遊離酪氨酸含量增加，酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。

7. 預防婦科炎症

酸奶中的乳桿菌經過腸胃，到肛門，再到私處，可以起到預防婦科炎症的效果。以很容易患念珠菌（黴菌）感染的糖尿病人群為例子，有研究發現，有複發性念珠菌感染的糖尿病女性患者，只要每天喝200毫升酸奶（現在市面上的酸奶每一小盒大約是100毫升），就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0(正常值為3.8―4.5)，並且念珠菌感染也有所減少。

當然，喝酸奶對婦科炎症的調理效果比較慢，預防的作用更大。如果本身已經有感染，目前市面上有一些直接私處外用的乳桿菌製劑，比如益微雅EVA益生菌凝膠，效果會更好。

小貼士：酸奶最好在飯後飲用。空腹狀態下飲用酸奶，一則胃酸濃度過高，很容易殺死大量的乳桿菌，另外也很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出。飯後喝酸奶乳桿菌存活、以及營養吸收效果都更好。