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  • 1 # 珠海市場監管

    冷在三九,熱在三伏

    “三伏天”的“伏”,是指“伏邪”,即所謂的“六邪”中的暑邪。

    一旦過不好三伏,易落下病根兒,導致秋冬容易生病,危害身體健康。

    因此,三伏天養生,首先就是要注意——避暑邪。

    三伏天,吃“三肉”,飲“三茶”,食“三粥”,避暑邪,少生病!

    三伏天,吃“三肉”

    三伏天,要注意清補,食肉,可以選擇下面三種。

    1、羊肉

    伏羊一碗湯,賽過吃生薑;伏羊一碗湯,不用醫生開藥方!

    說起伏羊,其歷史可追溯到堯舜時期。

    伏羊,是在三伏天吃羊肉,既排毒養顏,又開胃解饞。

    所以,入伏時,吃點羊肉,喝點羊肉湯,是不錯的選擇。

    2、鴨肉

    鴨肉,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經,可滋五臟之陰,清虛勞之熱。

    伏天,吃點鴨肉,可消暑滋陰、健脾化溼、補益虛損,為夏季清補之佳品。

    此外,鴨肉蛋白質高,脂肪含量適中,不必擔心吃鴨肉發胖的問題。

    3、兔肉

    兔肉有益。,性涼、味甘,可補中益氣、止渴健脾、涼血解熱。

    兔肉中,所含的脂肪和膽固醇,低於其他肉類,且脂肪又多為不飽和脂肪酸,對於心血管健康,十分

    所以,在炎熱的伏天,吃點兔肉,也是不錯的選擇。

    三伏天,飲“三茶”

    三伏天,溼熱重,適當飲伏茶,可清熱解毒,解暑降溫。

    1、清熱去火茶

    用白鼓丁、金銀花、菊花、桂花,搭配在一起,泡水代茶飲,可清熱解毒,下火消炎,是伏天不錯的茶飲。

    白鼓丁,有清熱、解毒、利尿之效,可瀉火除溼,改善溼熱。

    並且,白鼓丁有“天然抗生素”之稱,被中藥界譽為清熱解毒的“八大金剛之一”,可很好的去火消炎,預防伏天上火。

    菊花,是清熱解毒、下火的好幫手,可快速降火,與白鼓丁搭配,清熱解毒效果加倍。

    金銀花,可疏熱散邪、清解血毒,經常和菊花搭配使用。

    桂花,性質溫和,擁有獨特的花香,可舒緩情緒,消除沮喪、緩和壓力,幫助身體對抗“夏乏”。

    這幾種搭配在一起,在入伏後,泡上一杯,清熱解暑,去火消炎,大有益處。

    2、開胃解暑茶

    取藕葉、富丁,白鼓丁,搭配泡水喝,可清暑熱、利水排毒。

    藕葉,有清熱、解暑、利溼、開胃之效。

    富丁,消暑熱,解毒、消炎殺菌、健胃消積。

    白鼓丁,還有“尿床草”之稱,有很好的利尿排毒之效。

    三者搭配在一起,也是伏天不錯的茶飲選擇。

    3、解暑茶

    紫蘇葉、陳皮,洗淨;生薑切片,三種食材,入水同煮,加冰糖,待涼後飲用即可。

    紫蘇,可發汗解表,生氣寬中,健脾祛溼、防暑降溫。

    生薑,可驅趕病邪,助陽氣發散以排寒。

    陳皮,可健脾和胃,搭配在一起,養生效果加倍。

    三伏天,食“三粥”

    三伏天,暑熱悶溼,易傷津耗氣,此時,吃點“消暑粥”,十分有益。

    1、綠豆百合粥

    做法:

    兩小把綠豆,清洗乾淨,放入碗中,備用。

    鍋中加適量的水燒開,把綠豆倒入鍋裡。

    百合,反覆洗乾淨,備用。

    綠豆小火煮二十分鐘,倒入百合中火煮5分鐘關火即可。

    綠豆,性涼味甘,能清熱解暑,潤喉止渴。

    百合有清心潤肺,安神去躁。

    做法:

    鍋中加入水和大米,燒開轉小火煮30分鐘至,米粒熟軟;

    加入少量白糖,攪拌均勻,撒入蔥花,即可;

    3、紅豆芡實薏米粥

    做法:

    把赤小豆和芡實,倒進大碗裡,加水浸泡約8小時左右。

    將薏米炒熟,備用;

    浸泡過的赤小豆、芡實倒進鍋裡,加入炒好的薏米,煮大約兩小時,煮至熟爛即可。根據自己的口味加入冰糖即可食用。

    此粥,可以健脾祛溼,有助於去除暑溼,促進身體健康。

    三伏天,做“三防”

    1、眼睛防曬

    據調查研究,眼睛長期處於紫外線下,易增加患白內障的機率,配戴防曬眼鏡是眼睛在夏天必備首先。

    2、腸胃防涼

    夏季是冷飲熱賣期,也是腸炎高發期。

    習慣性的喝冷飲,吃冰鎮食物,腸胃根本受不了,同時也會使寒氣入侵身體。

    3、頸椎防吹

    三伏天開電扇,吹空調是常事,也是頸椎病的高發期。

    頸椎病的危害很多,頭暈、眩暈、視力模糊等等。

    不要讓頸椎長時間暴露在冷氣之下,可稍加遮蓋。

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