三伏天，出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。
“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所謂的“六邪”中的暑邪。
今天，7月12日，進入出伏，也就是頭伏的第一天，此後的40天，為“三伏天”。
“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動，那麼，為了健康，入伏後該如何養生呢？
入伏，健康過夏，“吃一物”
那就是——餃子。
俗話說得好，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。
頭伏吃餃子，熱天吃熱食，在中醫科學中是十分有道理的。
伏天溫度高、溼氣重，解暑清熱祛溼是保健的重點，在這種天氣下，人一般沒有精神、胃口不佳，所以養氣健脾開胃就顯得尤為重要。
餃子味覺豐富、花樣頗多， “好吃不過餃子”，自古就被認為是開胃的佳品。
特別是熱騰騰的一碗餃子，吃下去發發汗，還有祛病的作用。
餃子皮是白麵主食，餃子餡是肉類蔬菜的組合，一碗簡單的餃子，卻完整地構成了我們每日所需的膳食金字塔，營養豐富，可以很好地補充伏天消耗的體力、精神。
入伏，健康過夏，飲二水
1、茶水
多喝熱茶，不僅可以解暑消渴，還能夠促進排汗散熱。
而且，茶能提高脾胃運化能力，把水運送到周身。
入伏後，天氣炎熱，此時，人體十分容易上火。
用一些清熱解暑的小植物，搭配泡茶飲，是非常不錯的選擇。
白鼓丁菊花茶，泡水喝，可下火、消炎，改善口乾苦，咽喉不適等。
白鼓丁，有著“天然下火草”之稱，又是中藥界清熱解毒的“八大金剛之一”。
白鼓丁入肝、胃二經，擅長清肝熱，降胃火。凡是肝火引起的口苦、口乾、口臭、咽喉疼痛等，皆有效。
菊花，是清熱解毒、下火的好幫手，可快速降火，與白鼓丁搭配，清熱解毒效果加倍。
金銀花，可疏熱散邪、清解血毒，經常和菊花搭配使用。
桂花，性質溫和，擁有獨特的花香，可舒緩情緒，消除沮喪、緩和壓力，幫助身體對抗“夏乏”。
這幾種搭配在一起，在入伏後，泡上一杯，清熱解暑，去火消炎，大有益處。
2、湯水
三伏天，很多人，口淡乏味，食慾不振，需要健脾、開胃。
此時，喝點熱湯，可以健脾、開胃、促排毒！
冬瓜瘦肉湯
材料：冬瓜半斤，瘦肉2兩，姜，蔥，食用油，鹽
做法：
1、將冬瓜洗淨，切成絲。瘦肉中加入適量生粉和鹽，攪拌均勻。姜切絲，蔥切小段。
2、鍋裡下一勺油燒熱，下入冬瓜，翻炒出味。
3、將冬瓜炒軟後，倒入適量水，燒開。
4、水燒開後，下入瘦肉和薑片，用筷子將瘦肉劃開。
5、下入瘦肉後再煮4-5分鐘，加入適量鹽調味，將湯盛出，撒上蔥花即可。
入伏，健康過夏，做三事
第一事：養護心臟
夏養心，入伏後沒，一定要注意養護心臟健康。
1、睡午覺
午休時刻，小睡一會，補一份午覺，有益心臟健康。
現代研究表明，午睡半小時者，比不睡者，冠心病死亡率少30%。
午睡15-30分鐘，可改善冠脈血供，增強體力、消除疲勞，減少冠心病、心絞痛及心梗的發病機會。
2、食清淡
飲食上要保持清淡，平抑心火，補益心氣，同時也要調養肝、脾等，以低鹽、低脂、多維生素、清淡的食物為主。
第二事：保護脾胃
中醫認為，脾胃為後天之本，而夏季炎熱，脾胃虛弱，容易出現食慾下降、失眠煩躁等表現。
“長夏養脾”，是一個長期而漸進的過程，同時避免脾溼加重。
所以，入伏後，要注意保護脾胃。
1、不貪涼
入伏後，天氣炎熱，很多人會容易“貪涼”。
此時，十分容易發生腹瀉、腹痛等胃腸疾病。
所以，為了健康，一定要注意，切莫貪涼，保護常腸胃。
2、保證睡眠
脾胃不和則寢不安。
脾胃功能不好，往往也會影響到我們的睡眠質量。
養好脾胃，首先要保證充足的睡眠。
第三事：祛溼排毒
伏天，溼熱重，容易導致臉部出油、長痘、齒痕舌、便溏等，危害健康。
所以，入伏後，一定要注意祛溼排毒。
1、不溼發入睡
炎熱的夏季，每天都要衝沖澡，但是，要注意，頭髮幹後再入睡。
一旦溼發入睡，容易導致溼氣入體，導致整個人提不起精神。
此外，溼著頭髮睡覺，還會引起頭屑增多，枕頭潮溼有細菌等問題。
所以，睡前一定要將頭髮吹乾。
2、揉陰陵泉穴
位置：在小腿內側，當脛骨內側髁後下方凹陷處。
陰陵泉穴，是脾經的合穴，是人體的排溼大穴。
經常按揉，可排滲脾溼，健脾利水，通利三焦，快速驅除體內的脾溼。
稍微用些力點按此穴，再開始揉按，按摩5-10分鐘左右。
或者，拇指指端放於此穴，先順時針方向按揉2分鐘，再點按半分鐘，至區域性有酸脹感。
三伏天，出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮溼、悶熱的日子。
“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所謂的“六邪”中的暑邪。
今天，7月12日，進入出伏，也就是頭伏的第一天，此後的40天，為“三伏天”。
“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動，那麼，為了健康，入伏後該如何養生呢？
入伏，健康過夏，“吃一物”
那就是——餃子。
俗話說得好，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。
頭伏吃餃子，熱天吃熱食，在中醫科學中是十分有道理的。
伏天溫度高、溼氣重，解暑清熱祛溼是保健的重點，在這種天氣下，人一般沒有精神、胃口不佳，所以養氣健脾開胃就顯得尤為重要。
餃子味覺豐富、花樣頗多， “好吃不過餃子”，自古就被認為是開胃的佳品。
特別是熱騰騰的一碗餃子，吃下去發發汗，還有祛病的作用。
餃子皮是白麵主食，餃子餡是肉類蔬菜的組合，一碗簡單的餃子，卻完整地構成了我們每日所需的膳食金字塔，營養豐富，可以很好地補充伏天消耗的體力、精神。
入伏，健康過夏，飲二水
1、茶水
多喝熱茶，不僅可以解暑消渴，還能夠促進排汗散熱。
而且，茶能提高脾胃運化能力，把水運送到周身。
入伏後，天氣炎熱，此時，人體十分容易上火。
用一些清熱解暑的小植物，搭配泡茶飲，是非常不錯的選擇。
白鼓丁菊花茶，泡水喝，可下火、消炎，改善口乾苦，咽喉不適等。
白鼓丁，有著“天然下火草”之稱，又是中藥界清熱解毒的“八大金剛之一”。
白鼓丁入肝、胃二經，擅長清肝熱，降胃火。凡是肝火引起的口苦、口乾、口臭、咽喉疼痛等，皆有效。
菊花，是清熱解毒、下火的好幫手，可快速降火，與白鼓丁搭配，清熱解毒效果加倍。
金銀花，可疏熱散邪、清解血毒，經常和菊花搭配使用。
桂花，性質溫和，擁有獨特的花香，可舒緩情緒，消除沮喪、緩和壓力，幫助身體對抗“夏乏”。
這幾種搭配在一起，在入伏後，泡上一杯，清熱解暑，去火消炎，大有益處。
2、湯水
三伏天，很多人，口淡乏味，食慾不振，需要健脾、開胃。
此時，喝點熱湯，可以健脾、開胃、促排毒！
冬瓜瘦肉湯
材料：冬瓜半斤，瘦肉2兩，姜，蔥，食用油，鹽
做法：
1、將冬瓜洗淨，切成絲。瘦肉中加入適量生粉和鹽，攪拌均勻。姜切絲，蔥切小段。
2、鍋裡下一勺油燒熱，下入冬瓜，翻炒出味。
3、將冬瓜炒軟後，倒入適量水，燒開。
4、水燒開後，下入瘦肉和薑片，用筷子將瘦肉劃開。
5、下入瘦肉後再煮4-5分鐘，加入適量鹽調味，將湯盛出，撒上蔥花即可。
入伏，健康過夏，做三事
第一事：養護心臟
夏養心，入伏後沒，一定要注意養護心臟健康。
1、睡午覺
午休時刻，小睡一會，補一份午覺，有益心臟健康。
現代研究表明，午睡半小時者，比不睡者，冠心病死亡率少30%。
午睡15-30分鐘，可改善冠脈血供，增強體力、消除疲勞，減少冠心病、心絞痛及心梗的發病機會。
2、食清淡
飲食上要保持清淡，平抑心火，補益心氣，同時也要調養肝、脾等，以低鹽、低脂、多維生素、清淡的食物為主。
第二事：保護脾胃
中醫認為，脾胃為後天之本，而夏季炎熱，脾胃虛弱，容易出現食慾下降、失眠煩躁等表現。
“長夏養脾”，是一個長期而漸進的過程，同時避免脾溼加重。
所以，入伏後，要注意保護脾胃。
1、不貪涼
入伏後，天氣炎熱，很多人會容易“貪涼”。
此時，十分容易發生腹瀉、腹痛等胃腸疾病。
所以，為了健康，一定要注意，切莫貪涼，保護常腸胃。
2、保證睡眠
脾胃不和則寢不安。
脾胃功能不好，往往也會影響到我們的睡眠質量。
養好脾胃，首先要保證充足的睡眠。
第三事：祛溼排毒
伏天，溼熱重，容易導致臉部出油、長痘、齒痕舌、便溏等，危害健康。
所以，入伏後，一定要注意祛溼排毒。
1、不溼發入睡
炎熱的夏季，每天都要衝沖澡，但是，要注意，頭髮幹後再入睡。
一旦溼發入睡，容易導致溼氣入體，導致整個人提不起精神。
此外，溼著頭髮睡覺，還會引起頭屑增多，枕頭潮溼有細菌等問題。
所以，睡前一定要將頭髮吹乾。
2、揉陰陵泉穴
位置：在小腿內側，當脛骨內側髁後下方凹陷處。
陰陵泉穴，是脾經的合穴，是人體的排溼大穴。
經常按揉，可排滲脾溼，健脾利水，通利三焦，快速驅除體內的脾溼。
稍微用些力點按此穴，再開始揉按，按摩5-10分鐘左右。
或者，拇指指端放於此穴，先順時針方向按揉2分鐘，再點按半分鐘，至區域性有酸脹感。