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  • 1 # loood75

    可以加一些麵粉 少量哦 使豆渣能適當粘在一起就好 用玉米外皮包裹成三角狀 按扁 上鍋蒸20分鐘 很濃郁的玉米香 當然 愛吃甜的 可以適量加一些紅豆沙 一: 豆渣最簡單的做法就是炒1、將豆渣與蘿蔔絲同炒著吃,炒時可多放些油和蔥,即有利於豆製品的吸收,其味道也特好。(前提是你喜歡吃蘿蔔的話) 2、若不喜歡吃蘿蔔,也可買些油菜和豆渣一起同炒。 3、還有常說的,胡蘿蔔和豆渣同炒著吃也很好。 注意: 豆渣最好和蔬菜同吃,這樣利於豆渣中蛋白質的吸收。二:還可以做成“豆渣雞蛋餅”做法:用料:雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法: 1、將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中,然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中, 攤平四五分鐘後即可食用。三:白菜炒豆渣:1、原料:主料:豆渣500g,白菜500g。 調料:鹽、味精、蔥花、色拉油。 2、製法:①將豆渣擠幹水,放鍋內炒乾熱,出鍋待用;白菜去雜洗淨切段。②鍋內放油燒熱,下蔥花煸香,倒入豆渣煸炒一段時間,加入白菜煸炒,加入精鹽炒至入味,加入味精炒勻,出鍋即可。 四:豆渣鴨子:1、原料:主料:豆渣500g,鴨子1只。 調料:料酒、味精、醬油、鹽、蔥花、薑末、豬油。 2、製法:①將豆渣擠幹水分,入炒鍋炒幹,另起鍋燒熱,下豬油放豆渣炒至吐油發白。②鴨子殺後去毛、去內臟,洗淨,抹上醬油、料酒,用八成熱的油炸至呈金黃色,再加蔥、姜上籠蒸爛取出,裝於盤中。③蒸鴨子湯汁倒入豆渣鍋內,加鹽、味精燒沸,推勻起鍋,舀在鴨子四周即可。 五:豆渣丸子:1、原料: 新鮮豆渣、麵粉、胡蘿蔔絲、香菜末、花椒粉、鹽。 2、製法: 將以上原料攪拌均勻(不要加水)製成丸子,炸時火不要太旺,炸好後,外焦裡嫩,口感很好且極富營養。 還可以做面膜倒盡豆漿入鍋保留豆渣--清洗雙手--束起您的秀髮--取大於90度坐姿頭部背部靠後--先鼻、頰、額到整個臉、頸的順序放置豆渣,邊放邊輕輕按壓,鼻、頰、額需多放點--最好保留30分鐘左右--溫水衝淨並隨即撲水抹液鎖定水分。

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