可以看自己的機體症狀

缺乏維生素A：眼睛比較乾澀或者看東西比較模糊，會導致夜盲症，弱視，乾眼症

缺乏維他命D：會導致佝僂病，骨質酥鬆，軟骨病

缺乏維生素K： 會血小板凝聚力降低，會導致貧血， 或者割傷後，傷口很難結痂。

缺乏維生素B1： 消化功能不是很好，或者有便秘的症狀，會導致腳氣，水腫，意識模糊，肌肉萎縮。

缺乏維生素B2， 一段時間內睡眠不好，白天精神不佳，頭痛欲裂。核黃素： 會導致恐光，弱視，紅舌苔，嘴巴眼部會有灼熱現象。

缺乏維生素B3，有點口臭或者舌頭會莫名其妙的紅腫

缺乏煙酸： 會導致糙皮病

缺乏葉酸或VB12：會導致貧血，虛弱，延緩發展。

缺乏維生素C： 會導致壞血病，掉牙，虛弱，疲憊，面板損傷。

如果自己不確定，可以去醫院進行檢查一下微量元素。補充維生素，最核心的重點在於飲食方面，只要保證自己能夠均衡膳食。即便是初茶淡飯也可以保證很多營養的補給，包括一些奶製品和豆製品這些都完全可以補充人體所需的大量維生素。平時多吃點新鮮蔬菜和水果。多吃點蛋白質含量高的食物。