料理機打豆漿可以直接喝。

材料

黃豆300公克，水3000㏄

做法

1.將瑕疵不良的黃豆挑選去除，保留完整的黃豆。將挑選好的黃豆用水沖洗乾淨，洗去沙土灰塵。洗淨的黃豆泡水約8小時備用（注意水量須蓋過黃豆）。泡好後將水倒掉，再次把黃豆沖洗乾淨。

2.撈出作法4的黃豆，放入果汁機中。果汁機中加入1500㏄的水，按下開關，攪打成漿。

3.取一紗布袋，裝入豆漿。藉由紗布袋濾除豆渣，擠出無雜質的豆漿。此時紗布袋中的成品即為豆渣。

4.取一較深的鍋子，裝入剩餘1500㏄的水煮滾，再倒入豆漿。用大火將作法9的豆漿煮至冒大泡泡。再轉小火續煮約10分鐘，直到豆香味溢位後熄火。

5.用濾網將煮好的豆漿過濾，去除殘渣，即為原味豆漿。

黃豆提前泡好放在攪拌機裡的網罩裡，然後加水進行攪拌，三十秒後把打好的生漿倒出來，再次加入清水進行攪打，如果第二次打出來的生漿還是比較濃稠，可以加少許水再打一次.把幾次打的漿合在一起入鍋煮制就可以喝到時香濃的豆漿了.料理機打米糊的做法也很簡單，把五穀雜糧提前泡一下然後加入葡萄乾大棗什麼的不用加濾網直接攪打，然後入鍋煮熟即可.料理機打製的米糊比豆漿機打製的還要細滑，沒有顆粒的.有必要交代一下煮制方法，因為是生料所有煮制的時候比較麻煩，鍋邊不能離開人，要經常的攪拌，因為豆漿在九十度左右的時候會出現假沸，這個時候豆漿並不是真正的煮熟，而是要再煮幾分鐘才可以徹底煮透，這一點一定要記住，喝了沒有煮熟的豆漿很容易出現腹瀉及嘔吐的情況的.如果怕糊，在煮豆漿或者米糊時滴入少許的植物油，即不會溢得很嚴重，口感也很變得更香濃的.

1、先將黃豆用冷水泡8小時左右，我一般要加上一些生花生米和黑豆和黃豆一起泡。不用放進冰箱，也沒必要反上面封閉，因為泡好後，我一般還會用清水沖洗一遍。

　　2、豆子泡好以後，就可以直接放入料理機或豆漿機打碎了，當然要記得加清水哦。至於是否需要隔渣可根據個人的口味。

　　3、煮豆漿時，人一定要在旁邊看著，不然一不小心就容易溢鍋和煮糊。一般來說，煮豆漿時，主要是上面的浮沫比較容易溢鍋，所以當浮沫向上快至鍋口時，就應及時將鍋拿下來，用勺子攪拌，然後再放到爐上，等待第二次浮沫向上再拿下來，第三次再徹底煮開就可以了