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  • 1 # 太會吹牛逼

    當然可以哦~分享一款玫瑰姜棗膏的做法,簡單省事,暖身暖心!

    食材:新鮮生薑 / 紅棗 / 桂圓 /食用玫瑰花 / 枸杞 / 紅糖

    中醫說“子宮寒,百病生;子宮暖,氣色佳”。生薑主要是用來驅寒,甚至有人會在就餐前喝一杯薑片茶,用來化解寒涼食物中的寒氣,桂圓紅棗補氣補血,玫瑰活血化瘀,五管齊下,暖身暖心。

    製作

    1.將事先準備好的生薑切碎,如果討厭吃到生薑粒,可以用榨汁機榨出生薑汁,渣棄之不用;桂圓與紅棗去核後切碎;把玫瑰花蒂去掉,把玫瑰花瓣摘下來備用。

    除了生薑以外,其他不用切的太碎,泡的過程中可以吃到像水果粒一樣的枸杞紅棗和桂圓。

    2.將鍋中的水煮沸後,放入紅糖攪拌均勻。

    建議找個稍高的鍋,這樣在後期攪拌過程中食材不易濺出。

    3.在煮沸的紅糖水中,加入除玫瑰花瓣之外事先準備好的食材(玫瑰花瓣遇到高溫營養會流失,所以最後才放)。

    這個時候你可以找一個乾淨的玻璃瓶,洗洗乾淨,也晾晾乾~等會要用~

    4.要用小火慢慢熬製,勺子慢慢攪拌,尤其是越到後面越粘稠,越要注意鍋底不要糊鍋。

    攪攪攪,攪拌大法好。

    5.煮到粘稠,可以用勺子舀一勺,糖膏會緩慢掉落就可以了。

    煮的時候,攝影棚的門沒關,過一會兒就會走過來個人問,唔,在煮什麼?好香。

    6.重頭戲來了,關火後,稍微冷卻後加入玫瑰花攪拌均勻。

    玫瑰花瓣主要作用於活血化瘀和調經止痛~平時也可以用玫瑰花茶泡水喝。

    食用的時候,直接熱水沖泡即可,或者也可以直接用來做甜味劑。

    注意事項

    1、生薑和紅糖均有活血的作用,此方子孕婦最好不要食用。

    2、因為有生薑的加入,所以適宜上午飲用,俗話說,晚吃薑賽砒霜。

    3、喜歡辣味生薑就多加點,不喜歡辣味就可以多放點紅糖。

    4、紅糖含有各種維生素和微量元素,備孕和坐月子確是佳品。

    5、這款糖膏補血補氣活血化瘀特別好,但是也說明吃多它會上火,所以吃一天停兩天,來給自己的身體一個緩衝的時間。

    6、姨媽量特別大的姑娘,在姨媽期間就不要吃了,怕血崩。

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