不能的

首先，我猜想可能你這樣做是為了控制能量，但事實是市面一般的全麥麵包能量是米飯的兩倍

其次，營養不均衡，代謝脂肪需要蛋白質提供酶類，蔬菜水果提供維生素礦物質

所以，均衡飲食，適量減少油脂的攝入，相對比較靠譜

早晨只吃兩片全麥麵包是不會胖的，從減肥的角度講，全麥麵包含有更多的纖維素，而纖維人體不僅不吸收，還可以增加飽腹感，有利於減肥。

1、全麥麵包是用全部的小麥做的，比普通麵包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有很多蛋白質。纖維素可以增加飽腹感，有利於減肥，而蛋白質可以幫助清除身體內毒素，消解體內的脂肪堆積，起到預防肥胖的作用。因此如何吃全麥麵包需要掌握聰明的飲食原則，只要科學的吃全麥麵包，不僅不用擔心長胖，甚至還可以起到減肥的效果。

2、很多人喜歡在吃麵包的時候塗抹很多的果醬，為了讓麵包更加美味，很多選擇塗抹各種果醬，果醬中也含有很多熱量，在吃的時候一定要注意這個問題，一定要配合熱量低的食物，如果不能保證有充足的運動量來搞定這些熱量，那麼最好不要食用含果醬多的麵包。

3、全麥麵包在早上吃效果會更好，堅持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥食物，可以降低心力衰竭的發病率。 任何經過發酵的東西都不能立刻吃，剛出爐的麵包還在發酵，馬上吃容易引起胃病，至少放上兩個鐘頭才能吃。還有人喜歡吃大而鬆軟的麵包，覺得口感好。其實麵包發酵也有一個度，體積過大不見得營養就多。

4、可以把全麥麵包和其他食物組合起來吃，形成三餐減肥食譜

例如：

早餐 豆漿一碗、全麥麵包兩片、雞蛋一個。

中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯半碗。

晚餐 素炒西胡蘆、蝦米燒冬瓜、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗。