增加體重和減肥一樣的困難，不僅需要決心，還需要有毅力。以下是如何能在不影響健康的前提下增加體重的方法：

1．少吃多餐，而不是增加每餐的飯量。要選擇具有豐富營養的食物，也就是說，選擇富含維他命、礦物質及卡路里的食物。 你的體重所以不足，是因為你不能獲取身體所需要的所有維他命、礦物質，特別是鐵質。你必須大量食用含高營養、低膽固醇及不飽和脂肪酸的食物，如瘦肉、魚、低脂牛乳製品、水果、蔬菜及豆類製品，並輔以高卡路里的食物(如甜食)，及富脂肪的食物(如人造奶油)。

2．吃你想吃的東西，不要只是為“必須”而吃。你不要只吃甜品(如冰淇淋、牛奶、蛋糕等)，應多吃些普通的食物，如芝麻餅、乳酪、葡萄乾麵包、奶油之類的東西。只要適合你口味，不論是要咀嚼的、吸吮的，還是冷的、熱的、奶油的，只要你喜歡，就好好享用它。

3．吃含高卡路里食物的秘訣。脫脂奶粉加入果汁，三明治加牛油、肉鬆，炸排骨澆兩湯匙奶油，都能攝取較多的卡路里。也可選擇較高卡路里的食物，將高卡路里與低卡路里的食物混合吃，如玉米餅加咖啡或茶等。

4．模仿減肥者的技巧，但是反過來使用。譬如將隨時可吃的食物或零食放在家裡、學校或辦公室中。在玻璃罐裡放些葡萄乾、核桃或小點心；在冰箱中放些乳酪、冰淇淋；在餐桌的籃子裡，放些隨時能取食的水果；在你的皮包中放些巧克力、核桃、馬鈴薯片、小餅乾等，隨時想吃就有東西吃。

5．更加註意你的口腔健康。多吃點心，但亦要多注意你的口腔衛生，必須比平常更勤於刷牙和漱口。少吃粘的、甜的食物。

6．把你整天的食物、運動情形及情緒變化記錄下來。許多女性瞭解自己所以無法增加體重，是由於在工作中或學校裡情緒太緊張了，而忘了想到吃東西。

7．常與愛吃的朋友為伍，一齊去吃頓午飯、晚餐，參加宴會或郊遊野餐,