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  • 1 # 疏星淡月稻花散步的

    關於茶山,目前有兩種說法。一種說法是要及時清除,說裡面含有重金屬物質,對人體有害。另一種說法是,茶垢無害,天長日久,養有茶山的壺只需要注入開水,不加茶葉也能透出悠悠的茶香。

    我的個人建議是:如果你這把壺是長期使用中的,那麼有茶垢也並不要緊。如果這把壺經常不使用,而是擺著觀賞,偶爾才拿出來用一次,那還是及時清理茶垢比較好。

    另外,建議你不防多看看一些有年代的老紫砂壺,基本上都有厚厚的茶山。

  • 2 # 使用者6847486145697

    紫砂壺茶垢要清洗。

    茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質以及亞硝酸鹽等致癌物,這些物質會附著在光滑的茶杯表面。隨著飲茶進入身體進入人們的消化系統,與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合,

    生成難溶的沉澱,不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化,還會使腸胃等器官受到損害。另外,經常不清洗的茶杯,還留有更多水垢,其中也含有大量的重金屬,對健康極為不利。

    擴充套件資料:

    注意事項:

    1、喝完茶及時清洗是減少茶垢沉積最有效的方法,如果總是泡隔夜茶,茶垢難免形成“包漿”。

    2、在鹼性條件下茶多酚的氧化速度加快,形成茶垢的量增加,因此泡茶的時候放一片檸檬可以減少茶垢的形成。國外有研究者發現,一次泡一袋英式紅茶形成的茶垢比一次泡兩袋的還多,一次泡五袋竟然不形成茶垢,這很可能是因為茶葉中的多酚讓茶湯的pH值下降。

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