第一井口較小（再加上井比較深），上方的空氣與井裡面的空氣交換受阻， 第二，姜等在井底進行呼吸作用，產生二氧化碳，導致二氧化碳濃度過高，當二氧化碳濃度過高的時候容易發生呼吸困難，導致窒息 第三，二氧化碳密度比氧氣大，會下沉嗎

鮮姜已經入井，什麼時候封姜井，，大雪。為什麼是大雪封井，聽我來嘮嘮，都知道霜降出姜，這是天氣，氣候決定的，霜降之後就下霜，把姜苗子打了，如果嚴重了就影響儲存質量了，所以都選擇在霜降前後出姜，下井。下井子後，殘餘的姜苗子會腐爛產生大量的熱氣和二氧化碳，這需要一個過程，這個過程大約需要45天左右，如果是霜降下完的姜，往後推算45天就是大雪，所以。大雪前後是封井子的時候。那麼我要提醒你的是，如果姜苗子腐爛產生的熱氣排不出去就封了井的話，後期賣黃姜會出現一個現象，回芽姜，燜姜，所以價格就會可想而知。什麼樣的井子需要吹風和不用吹風，我來簡單的扯扯，下井底，站著看對面的洞口如果進洞的門這個地方的頂部矮於姜的頂部，還有洞低立體面的牆的頂部，這樣的就要選擇吹風以方便把潮氣排除，再一個可以選擇把洞口的門的頂部鑿開，一部分，使其能看到對面的牆的頂部，，如果你的井子的洞口處非常的敞亮，空間大。這樣的就不用吹了，因為，姜苗腐爛後產生的二氧化碳，熱氣，就可以自己排除，因為這兩者氣體比空氣要輕，所以不必擔心。

為什麼是大雪封井，聽我來嘮嘮，

都知道霜降出姜，這是天氣，氣候決定的，霜降之後就下霜，把姜苗子打了，如果嚴重了就影響儲存質量了，所以都選擇在霜降前後出姜，下井。下井子後，殘餘的姜苗子會腐爛產生大量的熱氣和二氧化碳，這需要一個過程，這個過程大約需要45天左右，如果是霜降下完的姜，往後推算45天就是大雪，所以。大雪前後是封井子的時候。

那麼我要提醒你的是，如果姜苗子腐爛產生的熱氣排不出去就封了井的話，後期賣黃姜會出現一個現象，回芽姜，燜姜，所以價格就會可想而知。什麼樣的井子需要吹風和不用吹風，我來簡單的扯扯，

下井底，站著看對面的洞口如果進洞的門這個地方的頂部矮於姜的頂部，還有洞低立體面的牆的頂部，這樣的就要選擇吹風以方便把潮氣排除，再一個可以選擇把洞口的門的頂部鑿開，一部分，使其能看到對面的牆的頂部，，

如果你的井子的洞口處非常的敞亮，空間大。這樣的就不用吹了，因為，姜苗腐爛後產生的二氧化碳，熱氣，就可以自己排除，因為這兩者氣體比空氣要輕，所以不必擔心。

這是天氣，氣候決定的，霜降之後就下霜，把姜苗子打了，如果嚴重了就影響儲存質量了，所以都選擇在霜降前後出姜，

把姜苗子打了,如果嚴重了就影響儲存質量了,所以都選擇在霜降前後出姜,下井。...封井是根據溫度,通風情況而定的,要是都聽你的,

是大雪封井，都知道霜降出姜，這是天氣，氣候決定的，霜降之後就下霜，把姜苗子打了，如果嚴重了就影響儲存質量了，所以都選擇在霜降前後出姜，下井。下井子後，殘餘的姜苗子會腐爛產生大量的熱氣和二氧化碳，這需要一個過程，這個過程大約需要45天左右，如果是霜降下完的姜，往後推算45天就是大雪，所以。大雪前後是封井子的時候。那麼我要提醒你的是，如果姜苗子腐爛產生的熱氣排不出去就封了井的話，後期賣黃姜會出現一個現象，回芽姜，燜姜，所以價格就會可想而知。什麼樣的井子需要吹風和不用吹風，我來簡單的扯扯，下井底，站著看對面的洞口如果進洞的門這個地方的頂部矮於姜的頂部，還有洞低立體面的牆的頂部，這樣的就要選擇吹風以方便把潮氣排除，再一個可以選擇把洞口的門的頂部鑿開，一部分，使其能看到對面的牆的頂部，，如果你的井子的洞口處非常的敞亮，空間大。這樣的就不用吹了，因為，姜苗腐爛後產生的二氧化碳，熱氣，就可以自己排除，因為這兩者氣體比空氣要輕，所以不必擔心。

剷除姜井表土,將原姜窖室的舊姜,碎屑,鋪墊物等所有東西全部清理出來,打掃乾淨,鋪上5em厚的細沙.對照CK(普通姜井)用80%DDV原液噴灑洞牆燻殺蚊蟲,封井 12h;沼氣處理的...

1.今年雨水過多。

2.大姜放入井裡之後溼度過大,封井早,溼氣沒有排出來。

3.井放的太滿。抓緊檢查一下姜井裡的其他大姜

貯藏初期因姜塊呼吸旺盛，窖內溫度較高，所以不要將窖口完全封閉，要保持通風。貯藏初期的姜脆嫩，易脫皮，要求溫度保持在20℃以上，使姜愈傷老化、疤痕長平，不再脫皮。窖口需放置遮陽物，防止Sunny射入。

1.地窖選址與消毒 新挖地窖應選在向陽、避風、地勢高燥、排水方便的地方,深度4-5米.老地窖要先清除2-3釐米老土層,露出新土層,再用800倍多菌靈溶液噴灑殺菌. 姜井,沙溼度不要過大

2.生薑採收挑選 出姜之前注意控水,溼度大,難貯存 ,貯藏用的姜應該是充分長成的根莖,一般在初霜前收穫,避免著霜受凍.收穫時帶土太溼可稍晾曬,注意避免日曬過度.一般收穫後即下窖貯藏,不能在田間過夜,也不能在雨天或雨後收穫,否則不耐貯藏.用於貯藏的姜應進行嚴格挑選,剔除受凍、受傷、小塊、乾癟、有病和受雨淋的姜塊,挑選大小整齊、質量好、無病害的健

3.生薑入窖擺放 把分級的生薑按級別集中碼放,碼放時將生.

鮮姜已經入井，什麼時候封姜井，，大雪。

為什麼是大雪封井，聽我來嘮嘮，

都知道霜降出姜，這是天氣，氣候決定的，霜降之後就下霜，把姜苗子打了，如果嚴重了就影響儲存質量了，所以都選擇在霜降前後出姜，下井。下井子後，殘餘的姜苗子會腐爛產生大量的熱氣和二氧化碳，這需要一個過程，這個過程大約需要45天左右，如果是霜降下完的姜，往後推算45天就是大雪，所以。大雪前後是封井子的時候。

那麼我要提醒你的是，如果姜苗子腐爛產生的熱氣排不出去就封了井的話，後期賣黃姜會出現一個現象，回芽姜，燜姜，所以價格就會可想而知。什麼樣的井子需要吹風和不用吹風，我來簡單的扯扯，

下井底，站著看對面的洞口如果進洞的門這個地方的頂部矮於姜的頂部，還有洞低立體面的牆的頂部，這樣的就要選擇吹風以方便把潮氣排除，再一個可以選擇把洞口的門的頂部鑿開，一部分，使其能看到對面的牆的頂部，，

如果你的井子的洞口處非常的敞亮，空間大。這樣的就不用吹了，因為，姜苗腐爛後產生的二氧化碳，熱氣，就可以自己排除，因為這兩者氣體比空氣要輕，所以不必擔心。