作為這一傳統節日的重要習俗，粽子自然成了各家餐桌上必不可少的一道食品。粽子本身香甜可口，引人垂涎，但是粽子雖然美味，卻不宜多吃，而且食用時也要注意與其他食物的搭配，否則的話會傷及腸胃，引起消化不良，還可能造成腹瀉或腹痛等。　　專家介紹，粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化。因為食物消化從胃到腸，至少需要6個小時，粽子又難消化，如果空腹吃粽子，糯米就會在胃裡停留很長的時間，刺激胃酸分泌，很可能導致慢性胃炎、食道炎患者舊病復發。因此，一定不要空腹吃粽子。　　一個普通的鹹肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，吃肉粽子，女性一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。　　素粽子的熱量雖然沒有那麼高，但畢竟屬於糧食，吃了粽子就要相應減少米飯、饅頭、麵條等主食，否則會帶來過多的澱粉引起體重上升，還可能過於飽脹引起消化不良。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。　　吃粽子的同時，搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。但是不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。　　另外，專家還特別提醒，粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪多，屬油膩食品，患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影響血液迴圈，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗死。因此，專家建議，血管病患者、胃腸道病患者、糖尿病患者等最好別吃粽子。