整個孕期的飲食都應該少油少鹽地清淡，不只是孕期，其實所有的人群都該這樣飲食。

但是孕早期孕吐反應可能很嚴重，這也吃不下那也吃不下，所以就能吃下什麼就吃什麼，愛吃什麼就吃點什麼。

醃製的鹹菜鹽含量很高，整個孕期天天頓頓地都吃肯定不行，那會增加妊娠高血壓風險，也會加重孕中後期的水腫。

另外醃製的鹹菜裡多少也含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽可以與體內蛋白質代謝的胺作用生成致癌的亞硝胺，會增加胃癌、食道癌的風險，從這點上也是建議能少吃就少吃。

但還是那句話，孕早期吃不下東西，如果就得配點鹹菜才吃得下，那就吃，只是儘量少吃點就好。

孕早期的飲食注意事項出了少油少鹽外，還有以下幾點：

1、繼續透過葉酸製劑補充葉酸

2、孕吐嚴重者可少量加餐，保證攝入含必要碳水的食物

3、孕吐到無法進食，那就到醫院注射葡萄糖，以免身體產生的酮體影響到胎兒大腦發育。

原本孕期要多吃一些新鮮的新鮮營養的菜，多攝入營養，對於高鹹、高甜、油膩辛辣等食物儘量不要吃，對孕婦的身體以及胎兒發育都存在有害而無利的影響。但鑑於孕早期會出現食慾不振、厭油厭膩、噁心嘔吐等早孕反應，有些孕婦透過吃一些辣的、酸的、或者醃製的食物壓一壓噁心嘔吐的症狀，雖然這些食物對孕婦胎兒的健康並沒有什麼好處，但是對孕婦的這些不適症狀有一定的緩解效果，適當的吃一點也沒有什麼壞處，無傷大雅，但是也不要吃得太多、吃的太頻繁。沒有不適的症狀儘量就別吃了。孕早期這些噁心嘔吐不適的症狀如何應對呢？

1、飲食儘量清淡，少油少鹽。

2、要少食多餐，在症狀不明顯的時候，可以適當多吃點，症狀明顯時緩緩再吃。

3、儘量少去廚房等油腥味較重的地方。

4、早晚一杯牛奶有緩解嘔吐、護胃暖胃的作用。

5、多吃蔬菜補充維生素，一定程度也會減輕噁心嘔吐的症狀。

6、最重要的保持好的心態，良好的心情症狀自然會緩解。