人參是聞名遐邇的“東北三寶”之一。人參的功效是大補元氣，固脫生津，安神。治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑-洩，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽-痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。

用人參泡製人參藥酒在中國有著悠久的歷史，一般而言，泡製人參藥酒的時間並無固定的時間，而是要根據具體情況而定。若使用的酒度數較高，酒的溶解能力更強，則人參泡酒的時間可以稍短；若使用的人參年代比較久遠，則應該適當延長泡製的時間，若使用的是人參切片，則泡製的時間可以稍短。同時，泡製人參酒的時間還和配方中的其他材料有關，不同的配方使用不同的材料，泡製時間當然也就不一樣，從一週到一個月，最長三個月不可一概而論。比如一般的四年參，選用高度酒60度以上、選用密封的容器，30天后即可飲用。如用磨砂玻璃瓶可儲存5年沒，陶瓷罐加蠟封可儲存10年以上。泡酒的時候注意液麵要沒過人參。釀酒過程中一定要注意好酒罈的密封性，確保營養不會流失，這樣藥酒才有它的功效。

需要注意人參泡酒雖然好但並非人人適用。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人參。另外人參有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液站稠度會更高，會使血液流通不暢，血瘀患者需要注意。

謝激

人參，已經是現代人們常用的保健產品，藥用價值很高，它的補益功效從其被稱為“百草之王”可見一斑。人參作為中藥裡“補益第一要藥”，具有大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智的功效。很多人認為吃人參容易上火，其實相對於幹人參，鮮人參更加溫和，食用對人體也是非常好的。

你所說的多長時間，是指人參生長的時間，還是說泡酒的時間呢？這個問題肯定的說，生長得越久的人參越好的。

如果說泡酒時間的話， 一般用50-60度之間的白酒泡，每根參配300ml-400ml的酒，如有需要根據自己的實際情況可加入：鹿茸、石斛、枸杞、肉蓯蓉、杜仲等滋補藥材。大概泡1月以上便可以喝。

配方：人參50克，巴戟天150克，懷山藥200克，黃酒3500毫升。將藥料搗碎為粗末，用布袋裝好放入瓶中，加入黃酒浸泡，夏浸3日，冬浸5日，日服2次，每次10毫升。

【功效】此酒具有滋陰壯陽作用，對陰陽兩虛所致陽痿氣弱、性功能減退、滑精、尿頻等有益。（孕婦、兒童及酒精過敏者禁用）2.吃用人參的好處

1、人參完整的儲存了人參的天然精華（人參的活性成分），除滋補強身外，更具人參之甘香鮮美。

3、人參可提高人體對冷、熱、傳染病等高負荷的耐受力，促進體內酶系的再生。

4、人參可做多種食材：人參粥、人參茶、人參湯、人參雞蛋餅等，不僅能品嚐到美味的人參，還能起到滋補身體、提高抵抗增強免疫力。

人參酒，即以人參為原料、以酒為溶媒製成的一種藥酒。人參酒中，酒得到了人參的滋養，吸收了人參的藥用養分，人參又有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，人參酒就有了非比尋常的特殊功效。具有大補元氣，補脾益沛，生津固脫，安神益智的功效。適用於久病氣虛，脾肺不足，食慾不振，動則氣喘，自汗乏力，面色黃白少華，或脈虛，津傷口渴、消渴，神經衰弱，失眠多夢，疲倦心悸，健忘，陽痿等患者服用。透過現代藥理學研究，人參酒還能增強大腦皮質興奮過程的強度和靈活性，有強壯作用，使身體對多種致病因子的抗病力增強，改善食慾和睡眠，增強性功能，並能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人體對缺氧的耐受能力等作用。

人參泡酒到底需要多長的時間呢，答案是：時間不宜太久，一般3個月即可飲用了，那麼人參泡酒到底對於我們有好處嗎?那肯定是有的，人參泡酒有增強我們的視力，特別是現在的小孩子，視力下降非常快，可以適當的喝一點，也有活血通經，可謂是老少皆宜的滋補養身的好酒。

人參泡酒多長時間可以喝呢

選用高度酒53度以上、選用密封的容器，如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蠟封等，前者儲存5年沒問題，後者可儲存10年以上。但有一點需注意，時間太久，人參的功效會有所下降。建議泡3個月左右即可飲用。

時間不宜太久，一般3個月即可飲用了人參泡酒有增強我們的視力，特別是現在的小孩子，視力下降非常快，可以適當的喝一點，也有活血通經，可謂是老少皆宜的滋補養身的好酒。選用高度酒60度以上、選用密封的容器，如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蠟封等，前者儲存5年沒問題，後者可儲存10年以上。但有一點需注意，時間太久，人參的功效會有所下降。建議泡3個月即可飲用。