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  • 1 # Why1875465586308

    自己的體驗是:溫水感覺同人體體溫差不多,口渴時喝下去對人體沒什麼刺激;而冷水或熱水與人體溫度相差較大,不管是熱水或冷水對人體產生的刺激很大,人體口腔、腸胃產生的應激性就強,從而感覺喝冷水或熱水就比較解渴。不知大家是否有這種感覺?歡迎各位說說自己的感覺。

  • 2 # 掙脫枷鎖的囚徒
    為什麼有些人口渴的時候,感覺溫水沒有涼水或熱水解渴?

    夏日炎炎,為了維持體溫保持穩定,人們需要大量出汗。大量出汗勢必造成脫水,脫水導致體液量降低、血液滲透壓升高,這些都會刺激下丘腦口渴中樞產生口渴的感覺。

    無論是為了緩解口渴帶來的不適還是補充體液防止嚴重脫水,人們都需要及時補充水分,通常是透過喝水的方式來實現。

    那麼,喝什麼樣的水,就本問題而言,喝什麼樣溫度的水才更解渴呢?

    冰水、涼水、溫水,還是熱水呢?

    解渴

    說到“更解渴”,我們首先了解一下口渴的量化評價。

    多年來,科學家雖然嘗試開發了多種指標,比如,口乾或咽乾感覺程度等來量化口渴。但是,目前來說,最實用也是最常用的方法還是隨意(自願)飲水的量。

    就是看補充多少水來替代丟失的體液才更能緩解口渴;實際上,就是以“解渴”的飲水量來評價口渴的程度。

    各種水的“解渴”效能不同

    儘管是無限制地自由飲用,但人們在短期內卻往往並不能透過喝水來完全替代液體需求,各種水的解渴效能並不一致。

    不同飲料給人帶來的感知,即飲料的適口性顯著影響飲用量,即解渴效能不同。

    其中,飲用水的溫度是一個最主要的影響因素。

    科學研究:15、16℃的涼水最解渴

    幾十年來,大量的研究得出了一致性結論,人在脫水時,15、16℃的涼水喝的最多,能最大限度補充體液需求,降低血液滲透壓,即最解渴。

    比如,早在1983年的一項水溫對自主飲水影響的研究中,當水溫為15℃時,運動後脫水的參與者的飲水量最高;更高或更低的溫度都導致更小的飲用量。當然,冷水(冰水)獲得了最高的“愉悅性”評分,總體上水溫從50℃到0℃,愉悅性評分漸次升高。

    1989年的一項試驗中,運動後脫水的參與者喝15℃水的量比40℃的水高出31%。

    近年,2011年的一項研究中,在38~40℃環境進行跆拳道訓練造成脫水的年輕人,分別喝5、16、24和58℃白開水來補充體液。

    結果,16℃水的飲用量最大,其次是5℃的水,再次是24和58℃的水。

    相應的,16℃的水糾正以血漿滲透壓為評價指標的脫水的效果最好,即最解渴。其他,5、24、58℃的水解渴效能依次減低。

    總之,大量科學研究得出了一致性結論,人們在脫水口渴時,喝15、16℃的涼水最解渴,其次是冷(冰水),再次是溫水,熱水最不解渴。

    因此,題主“溫水沒有涼水或熱水解渴”的感覺,“對”了一半。

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