橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的管狀動脈，因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。橘子的營養素含量橘子的營養豐富，可食用部分大約為76%，在每百克橘子果肉中，除了含有以下的營養素外，還含有維護血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質。 橘子的功效與作用 橘子性溫，味甘酸，有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症；有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症；有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽之症。 橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。 橘子可以說全身是寶，肉、皮、絡、核、葉皆可入藥，在日常生活中發揮著重要的作用。 1、橘皮是一味理氣、除燥、利溼、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥；颳去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用； 2、橘絡，即為橘肉上的白色網狀絲絡，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效，可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等症； 3、橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症； 4、橘葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症； 5、橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用。 橘子的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶鏽的瓷器，除臭，還能當肥料。 橘子皮的功效與作用 橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。把新鮮的橘子皮剪成細條，通風陰乾，三年後可入藥為陳皮(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥溼化痰、止咳降逆等功效，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、噁心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏洩瀉、寒痰咳嗽等症，還可解魚蟹毒。 採收陳皮時，去其白色內皮後的紅色外皮叫橘紅，去紅色外皮後的白色內皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側重燥溼化痰，後者則長於和胃化溼。 橘子皮泡水喝的功效 1、橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣； 2、熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用，可以入菜緩解孕吐； 3、燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩； 4、橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。 忌鮮橘皮泡水喝 果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水來喝，對身體健康的損害是顯而易見的。 橘子的食用禁忌人群 適用人群：一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。 孕婦能吃橘子嗎？可以。 孕婦可以吃橘子，但不能多吃，控制在250克之內，適當的吃些橘子對孕婦是很有好處的，不過也需要注意控制食用量。據測，每天吃2-3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。 寶寶能吃橘子嗎？可以。 寶寶能吃橘子，但是不宜給寶寶餵食過多。這是因為嬰幼兒肝臟功能不健全，食用過多橘子時，肝臟不能將體內過多的胡蘿蔔素轉化為維生素A，胡蘿蔔素血癥”便會找上門來。橘子含有豐富的胡蘿蔔素，如果每天500克左右橘子連吃兩個月，可出現胡蘿蔔素血癥，輕者僅表現為面板色澤發黃，重者可能還會出現厭食、煩躁等症狀，有時易與肝炎混淆。一旦出現上述情況，應立即停止攝入富含胡蘿蔔素的食物，並鼓勵患兒多飲水，必要時應儘快去醫院診治。
橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內側的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的管狀動脈，因此可以說，橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。橘子的營養素含量橘子的營養豐富，可食用部分大約為76%，在每百克橘子果肉中，除了含有以下的營養素外，還含有維護血管彈性的橙皮甙、檸檬酸等物質。 橘子的功效與作用 橘子性溫，味甘酸，有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症；有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症；有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽之症。 橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。 橘子可以說全身是寶，肉、皮、絡、核、葉皆可入藥，在日常生活中發揮著重要的作用。 1、橘皮是一味理氣、除燥、利溼、化痰、止咳、健脾、和胃的要藥；颳去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用； 2、橘絡，即為橘肉上的白色網狀絲絡，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效，可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等症； 3、橘核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症； 4、橘葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症； 5、橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用。 橘子的果肉還是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果腖、果糖，還可以製成果汁、果酒等飲料。加工過程中，可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油，橘皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶鏽的瓷器，除臭，還能當肥料。 橘子皮的功效與作用 橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。把新鮮的橘子皮剪成細條，通風陰乾，三年後可入藥為陳皮(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥溼化痰、止咳降逆等功效，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、噁心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏洩瀉、寒痰咳嗽等症，還可解魚蟹毒。 採收陳皮時，去其白色內皮後的紅色外皮叫橘紅，去紅色外皮後的白色內皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側重燥溼化痰，後者則長於和胃化溼。 橘子皮泡水喝的功效 1、橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣； 2、熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用，可以入菜緩解孕吐； 3、燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩； 4、橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。 忌鮮橘皮泡水喝 果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水來喝，對身體健康的損害是顯而易見的。 橘子的食用禁忌人群 適用人群：一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。 孕婦能吃橘子嗎？可以。 孕婦可以吃橘子，但不能多吃，控制在250克之內，適當的吃些橘子對孕婦是很有好處的，不過也需要注意控制食用量。據測，每天吃2-3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。 寶寶能吃橘子嗎？可以。 寶寶能吃橘子，但是不宜給寶寶餵食過多。這是因為嬰幼兒肝臟功能不健全，食用過多橘子時，肝臟不能將體內過多的胡蘿蔔素轉化為維生素A，胡蘿蔔素血癥”便會找上門來。橘子含有豐富的胡蘿蔔素，如果每天500克左右橘子連吃兩個月，可出現胡蘿蔔素血癥，輕者僅表現為面板色澤發黃，重者可能還會出現厭食、煩躁等症狀，有時易與肝炎混淆。一旦出現上述情況，應立即停止攝入富含胡蘿蔔素的食物，並鼓勵患兒多飲水，必要時應儘快去醫院診治。