木耳 味甘，性平，歸肺、脾、大腸、肝經，具有補氣養血，潤肺，止血，降壓，抗癌等作用。

另外木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。

所以您是可以吃的。

冠心病可以吃木耳。木耳有益氣活血作用。可抗血栓、降血脂，對冠心病治療有益。

冠心病二級預防包括口服阿司匹林抗凝、降脂等，木耳和阿司匹林有相同的抗血小板聚集的作用，對於口服阿司匹林的冠心病患者，不能同時吃木耳，以免抗凝過度，出現出血。

大家好！我是小王醫生！全軍心臟病介入中心副主任醫師。

今天再次談到冠心病飲食問題，題主關心的木耳。

中醫認為:木耳具有補氣養血，潤肺，止血，降壓，抗癌等作用，幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病。

我們再看看黑木耳的營養構成，含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。

OK，從中醫理論和現代營養學角度我們都交代了木耳。我們再回頭看看冠心病飲食指導，明確指出的少食的高糖高鹽高脂高油，木耳都不屬於。其主要成分是碳水化合物及蛋白質，是冠心病飲食鼓勵多吃的食品。

所以冠心病的朋友，可以吃木耳。但冠心病的預防和治療是一個綜合方案，並不是一兩種食品，一兩種藥物能夠預防和治療的。

我是小王醫生！

冠心病患者當然能吃木耳，尤其是黑木耳，被認為有一定的保健貢獻，對心腦血管疾病有益。

黑木耳，長在朽木上，古人也稱之為“樹之雞冠”。 黑木耳作為食物來說，營養非常豐富，滋味鮮美，被人們譽為“素中之王”。

《本草綱目》記載，黑木耳有補氣益智、潤肺補腦、活血止血之功效。

現代科學研究表明，黑木耳有一定的抗血小板聚集作用，不過這種功效很微弱，是不能與藥物相比的，比如要達到阿司匹林抗凝血作用，恐怕一次要吃很多很多才可以達到這樣的效果。藥物有明確的藥理作用，而黑木耳作為食品來說只能達到保健功效，是不能代替藥物的。

黑木耳還有其他豐富的營養元素，如含有豐富的纖維素和植物膠原，這使得它具有促進胃腸蠕動，能防止便秘，有利於及時排便，大便中有毒物質及時清除，對預防直腸癌也有好處。

另外黑木耳中的含鐵量很高，是各種葷素食品中含鐵量較高的食物，所以對於營養不良的缺鐵性貧血患者也有益處。

總而言之，黑木耳是營養豐富的食物，具有一定保健功效，心腦血管疾病患者長期食用對身體健康有益處，但是它並不能替代藥物，不能用於預防治療疾病。

我有冠心病，能吃木耳嗎？

能吃！吃木耳才好哩。我也是冠心病患者，不過我這個人馬虎人，雖然醫生說不要吃這不要吃那，我倒不忌嘴，家人他們吃啥我也敢吃啥，肥肉家人不喜歡吃，都揀給了我，我喜腥愛吃肉。但是，記得吃藥。

木耳是黑木耳吆！黑木耳除含蛋白質、脂肪、糖，還有鈣、磷、鐵等礦物質，還有胡蘿蔔素、維生素B等多種營養成分。其中鐵含量特別豐富，比芹菜、豬肝還要高。

黑木耳性味甘平，具有養陰補血、潤肺明目等功效，主治崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、便秘等症。它還具有減低血液凝塊的作用，因而對於冠心病患者和腦血管疾病患者頗為有益。可以放心食用。

冠心病患者也不能說什麼有好處，就多多為善吧，要講究全面、勻衡、適度，食物多樣，五穀雜糧，粗細搭配、葷素搭配、三餐合理、食不過量、少油少鹽、體重控制、活動鍛鍊、足量飲水、戒菸限酒、少食辛辣。

關注健康！幸福一家人！

當然能吃。

首先我們看看木耳的營養成分表，取自薄荷APP手機截圖可見木耳屬於低熱量，低脂肪，高纖維食品，冠心病患者當然可以食用。

冠心病患者建議低鹽低脂飲食，這是從生活方式上降低疾病風險的方式，但是並不是說冠心病患者不能攝取鹽和脂肪，鹽為我們的身體提供鈉、氯離子，維持離子穩定，脂肪是身體重要的功能物質，也是體內不可缺少的物質。

同理，並不是說木耳或木耳類似的物質吃了後就可以治療冠心病。食物是給我們裹腹和帶來美好味覺體驗的物質，應該說沒有絕對不好的食品，只有不健康的食物搭配。所以冠心病朋友們需要謹記的是遵醫囑用藥，注意食物合理搭配，對於重口味的食物和富含脂肪的食品只要控制進食量即可。過猶不及哦。

木耳可以降低血液中膽固醇的含量，對冠心病、動脈血管硬化、腦心血管病有好處，冠心病患者是可以放心吃的。好多人提問，得了冠心病，能不能吃這個、那個，其實掌握以下原則就可以了。

在亞太地區，導致心血管病排在前三位的危險因素分別是高血壓、吸菸和高血糖。這和膳食有一定關係，吃得食物能量過高、口味太鹹、太油膩，就會導致血脂濃度突然升高，導致血液粘稠度增加，就容易引發冠心病。所以冠心病患者需要合理的飲食調理。

——40歲以上的人需要控制攝入食物總熱量，尤其要防止發胖。多吃蔬菜、水果等富含維生素C的食物，多吃豆類及其製品植物蛋白豐富的食物。限制含糖食物的攝入，少吃麵粉、巧克力等高熱量食物。

——即使血脂在正常範圍內，40歲以上的人也應避免經常食用過多的動物性脂肪和含膽固醇較高的食物，如：肥肉、動物內臟、動物腦髓、脊髓、蛋黃(每隻雞蛋蛋黃含250～300mg膽固醇)，蟹黃、魚子、奶油及其製品等也要少吃，以食用低膽固醇、低動物性脂肪食物，如魚、禽肉、各種瘦肉、蛋白等為宜。儘量以花生油、豆油、菜子油等植物油為食用油。

——已確診冠心病者，嚴禁暴飲暴食，以免誘發心絞痛或心肌梗死。合併有高血壓或心力衰竭者，鹽也要少吃。

——提倡不吸菸、不飲高度數白酒 ：雖然一些研究提示少量低濃度酒能提高血漿高密度脂蛋白水平，但長期飲用會引起其他問題，因此不宜提倡。