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1 # joy
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2 # 諸葛不孔明
赤小豆鯉魚湯有健脾益腎，利尿消腫功用。主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫，經前作水腫，腎臟炎引致聚水，孕婦水腫，乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。入心、小腸經。功能清熱利水，散血消腫，主治水腫，腹部脹滿，腳氣浮腫，小便不利，並能通乳汁，為利下身水溼之良藥。現代藥理分析，含蛋白質、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、鐵、煙酸等。
赤豆鯉魚湯做法如下：
主料：鯉魚600g、泡發赤豆100g
輔料：姜3片、鹽適量、料酒2勺、雞粉適量、香菜適量
步驟一：鯉魚清洗乾淨，赤豆提前泡發好，薑切片。
步驟二：沙煲內放適量的水先將赤豆放入煲十五分鐘紅豆開花。
步驟三：鍋裡放適量油，將魚煎至兩面金黃，投入薑片煎出香味。
步驟四：將煎好的鯉魚同薑片一同放入赤豆湯內，放入二匙料酒。
步驟五：中小火燉至赤豆出沙，魚味香濃時調入鹽，雞粉即可關火。
步驟六：成品。
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3 # 喝花露水的仙女
赤小豆鯉魚湯有健脾益腎,利尿消腫功用。主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫,經前作水腫,腎臟炎引致聚水,孕婦水腫,乳汁不足等症
赤小豆鯉魚湯有健脾益腎，利尿消腫功用。主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫，經前作水腫，腎臟炎引致聚水，孕婦水腫，乳汁不足等症。 赤小豆性味甘、酸、平。入心、小腸經。功能清熱利水，散血消腫，主治水腫，腹部脹滿，腳氣浮腫，小便不利，並能通乳汁，為利下身水溼之良藥。現代藥理分析，含蛋白質、脂肪，碳水化合物、鈣、磷、鐵、煙酸等。