蜂蜜是眾所周知的養生佳品，有些人拿著沾食物，有些人直接泡水喝，都有非常好的養生功效。但是，有些錯誤的喝法簡直就是在浪費蜂蜜。那麼該如何正確喝蜂蜜水呢？下面我和大家分享下自己的經驗吧。

不要空腹喝蜂蜜水，因為蜂蜜屬於甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。

不要在晚上睡覺前喝，因為晚上睡覺之前，宜在睡前半小時再喝一杯100ml左右的溫開水，但此時並不適宜喝蜂蜜水。這是因為晚上睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用.

如果用開水衝調其實是種錯誤的做法，因為蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水衝飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水衝入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

不要用金屬容器作為衝調蜂蜜水的容器，因為蜂蜜呈酸性，儲存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。

如果飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。

最後一點就是不要在晨起的時候喝，因為蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。

一般人群早上空腹沖服兩匙蜂蜜，不僅可以化痰、排毒，還可以有效防止便秘。牛奶、豆漿中加入蜂蜜有利於營養物質相互補充，促進人體的消化吸收。但是由於蜂蜜中的特殊成分，對於不同的人有不同的要求，因此食用蜂蜜時應注意以下幾點：（1）水溫不宜太高，沖服蜂蜜水溫應低於60℃。（2）食用量不宜過多。一般提倡成年人每天100克，最好不超過200克，兒童每日30～50克。（3）1歲以下嬰兒不宜食用蜂蜜。（4）胃酸分泌過多的人要注意蜂蜜的食用方式。（5）糖尿病患者應少吃蜂蜜。