胃病病人能喝蜂蜜。 蜂蜜是胃的良友，在治療胃病中有立竿見影的效果，有胃腸道疾病的患者不妨經常喝點蜂蜜。 一、蜂蜜的食用時間 一般在飯前1～1.5小時或飯後2～3小時食用比較適宜。 科學研究和臨床實踐證明，蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響，當胃酸分泌過多或過少時，蜂蜜可起到調節作用，使胃酸分泌活動正常化。如：在飯前一個半小時食用蜂蜜，可抑制胃酸的分泌；而在食用蜂蜜後立即進食，又會刺激胃酸分泌。 溫熱的蜂蜜水溶液能使胃液稀釋而降低胃液酸性；冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸度，並能刺激腸道的運動，有輕瀉作用。因此，有胃腸道疾病的患者應根據病情確定食用時間。 1、胃酸過多或肥大性胃炎，特別是胃和十二指腸潰瘍患者 宜在飯前1小時食用溫蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌而使胃酸降低，從而減少對胃黏膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合。 2、胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者 宜食用冷蜜水後立即進食。 3、當胃部飽脹、不適、翻騰或疼痛 取鮮檸檬一個，榨出汁液，加入適量蜂蜜、溫開水、冰糖後飲服，半小時或一小時後即可見效。 二、食用蜂蜜的一般劑量 成年人每天食用100克為宜，最多也不超過200克，分早、中、晚三次食用，早晨30～60克，中午40～80克，晚上30～60克；兒童每日食用30克較好。用於治療時，以兩個月為一個療程。 三、存放蜂蜜的容器 最好是用玻璃和陶瓷器皿，不能用鐵、鋁等金屬容器長時間貯存，以防蜂蜜中的酸類腐蝕容器，產生遊離重金屬汙染蜂蜜。用無毒塑膠瓶存放蜂蜜的時間也不宜過長，裝入容器的蜂蜜應放在清潔、陰涼、通風乾燥的地方。每次取食蜂蜜後，要將容器口蓋好，以防汙染。