蜂蜜為什麼能治療胃病?

一：蜂蜜具有抗菌性，這個是相信有常識的人都知道過去戰場受傷，有些是塗用蜂蜜與傷口處，防止傷口變壞，利用的就是蜂蜜具有抗菌性。同樣的道理，蜂蜜的抗菌性可以一定程度的抑制胃裡細菌的活動。

二：蜂蜜具有弱酸性，可以調節胃裡酸度，減少對胃黏膜的刺激，這樣可以一定程度的保護胃黏膜(同理，對腸粘膜也有一定的保護作用)

三：蜂蜜中的一些酶類物質可以促進消化，同時具有調節胃液的作用，使胃液分泌正常。

四：蜂蜜可以降低神經系統興奮，所以胃痛感受會下降。

對於胃病，什麼時候食用蜂蜜最好?

喝蜂蜜，也是有時間講究的，一般兩個時間段比較合適，一個是飯前1.5小時，一個是飯後2小時左右。我們要根據蜂蜜的特性選擇喝蜂蜜的時間。如果在飯前1.5小時左右喝，蜂蜜可以抑制胃酸的分泌，如果在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水能降低胃酸度和稀釋胃液;冷的蜂蜜水可以提高胃液酸度，刺激腸道蠕動。因此胃酸過多或肥大性胃炎，潰瘍的胃炎患者，建議在飯前1.5小時食用溫蜂蜜水，可以抑制胃酸分泌，減少對胃黏膜的刺激。對於胃酸缺乏或者萎縮性胃炎患者，建議食用冷蜂蜜水後立即吃東西，刺激胃酸分泌。