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  • 1 # 使用者6338718972581

    胃病病人能喝蜂蜜。

    蜂蜜是胃的良友,在治療胃病中有立竿見影的效果,有胃腸道疾病的患者不妨經常喝點蜂蜜。

    一、蜂蜜的食用時間

    一般在飯前1~1.5小時或飯後2~3小時食用比較適宜。

    科學研究和臨床實踐證明,蜂蜜對胃酸分泌有雙重影響,當胃酸分泌過多或過少時,蜂蜜可起到調節作用,使胃酸分泌活動正常化。如:在飯前一個半小時食用蜂蜜,可抑制胃酸的分泌;而在食用蜂蜜後立即進食,又會刺激胃酸分泌。

    溫熱的蜂蜜水溶液能使胃液稀釋而降低胃液酸性;冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸度,並能刺激腸道的運動,有輕瀉作用。因此,有胃腸道疾病的患者應根據病情確定食用時間。

    1、胃酸過多或肥大性胃炎,特別是胃和十二指腸潰瘍患者

    宜在飯前1小時食用溫蜂蜜水,能抑制胃酸的分泌而使胃酸降低,從而減少對胃黏膜的刺激,有利於潰瘍面的癒合。

    2、胃酸缺乏或萎縮性胃炎患者

    宜食用冷蜜水後立即進食。

    3、當胃部飽脹、不適、翻騰或疼痛

    取鮮檸檬一個,榨出汁液,加入適量蜂蜜、溫開水、冰糖後飲服,半小時或一小時後即可見效。

    二、食用蜂蜜的一般劑量

    成年人每天食用100克為宜,最多也不超過200克,分早、中、晚三次食用,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克;兒童每日食用30克較好。用於治療時,以兩個月為一個療程。

    三、存放蜂蜜的容器

    最好是用玻璃和陶瓷器皿,不能用鐵、鋁等金屬容器長時間貯存,以防蜂蜜中的酸類腐蝕容器,產生遊離重金屬汙染蜂蜜。用無毒塑膠瓶存放蜂蜜的時間也不宜過長,裝入容器的蜂蜜應放在清潔、陰涼、通風乾燥的地方。每次取食蜂蜜後,要將容器口蓋好,以防汙染。

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    食用蜂蜜的5大禁忌

    1.選擇“大眾蜜”

    市場上有些新鮮的蜜種,如金銀花蜜、蘆薈蜜,可能是經過調配的,因為這些作物很少有大規模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。

    2.早晨喝補體能

    早晨喝蜂蜜,不僅滋陰潤燥,還可快速補充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯後2—3小時服用,可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是,脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜,可把蜂蜜抹在麵包或者饅頭上吃,能完全保留蜂蜜營養。

    3.涼水沖服潤腸,溫水滋養

    衝調蜂蜜水溫不要超過50攝氏度,否則營養容易損失。用溫開水(40攝氏度左右)沖服,滋養的效果好;用涼白開(室溫)沖服,潤腸通便的效果更顯著。

    4.存放時避免接觸金屬物品

    蜂蜜呈酸性,儲存時,不要使用金屬容器,以免發生化學反應。此外,蜂蜜結晶屬於正常現象,與質量無關。食用之後容器要保持密閉,蜂蜜吸溼吸味性很強,要避免水分和異味進入,使蜂蜜發酵變質。儲存溫度不要過高,以免破壞營養成分。

    5.不存在“喝秋蜜易中毒”的說法

    民間盛傳,由於花期的緣故,秋蜜比起其他季節更易混入有毒蜜源,因此不要生吃,將其熬熟才能解毒。這種說法是錯誤的,首先有毒的花品種極少,少數山區才有,蜂農會根據環境選擇蜂場,毒蜜很難流入市場。其次,高溫加熱的辦法無法消除毒性,反而會讓蜂蜜營養大大損耗,不要輕信。

    參考資料:

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 孔乙己和范進的相同點和不同點?