一、種鷓鴣的飼養管理：
1、飼養條件：
產蛋鷓鴣對環境溫度要求較嚴，低於5℃或高於30℃，產蛋率和受精率都要受到較大影響。產蛋最適溫度為16℃～24℃，光線能促進生死腺機能活動，提高產蛋率。種鷓鴣飼養，室光照強度要達到3瓦/平方米，把燈泡掛在離地面2米的高處，間距要適當，以使光線分佈均勻。當照時間和光照強度不能忽長忽短、忽高忽低，否則影響產蛋率。產蛋期光照16小時/日，休產期光照8小時/日，可以根據飼料和光照強度與時間調整種鷓鴣開產與休產。種鴣利用年限一般為2年。
2、飼料：
種鷓鴣對蛋白質要求並不高，但對維生素和微量元素要求較高，且要求全面合理。其配方如下：玉米粉61.25%、豆粕18.59%、小麥粉10.46%、蛋氨酸0.23%、石粉7.38%、食鹽0.5%、磷酸鈣1.09%，微量元素和維生素預混劑0.5%。
3、飼養管理：
產蛋期不限制飼養，每天喂3次，喂量以飼料槽內不斷料為原則，飼料要新鮮，發黴飼料會使產蛋量下降。鷓鴣用的是粉料，便於採食。飲水中要加入土黴素和維生素B族藥物，有利消除應激。室內要衛生，空氣新鮮。
四、孵化：
家養鷓鴣採用人工孵化繁殖。孵化可以用電器孵化，也可以用煤油燈孵化成熱水袋孵化。種蛋一定要新鮮、勻稱，過大、過小、畸形、不清潔蛋都要剔除，儲存期一般不超過7天。儲存溫度10℃～15℃，最高不超過20℃。儲存溼度65%左右，儲存期內防止太陽直射，防止震動。入孵前種蛋要進行消毒，其方法是將種蛋放在容器內，按14克/立方米加入高錳酸鉀，和28毫升/立方米和加福爾馬林，將福爾馬林倒在高猛酸鉀上，使其產生氣體，緊閉容器蓋燻蒸2小時即可。
五、育雛：
育雛的方法可採用塑膠大棚育雛，育雛溫度第1周齡35℃～36℃開始，以後每增加1周齡溫度降低1℃，址以與自然溫度相近時停止加溫。育雛溼度1周齡內相對溼度為60%～70%，1周齡以後為50%～60%。在育雛過程中保證育雛溫度穩定的前提下，注意通風透氣，增加棚內鷳空氣，雛鷓鴣密度1～10日齡，80只/平方米；10日齡至4周齡，50只/平方米；4周齡至13周齡，25只/平方米。光照強度：出殼20小時至1周齡實行全日光照，強度為4瓦/平方米；1周齡後採用16小時光照，強度2瓦/平方米；商品鷓鴣育雛時，光照20小時/日，強度為2瓦/平方米。棚內育雛要防止貓、鼠等危害。
二、育成期飼養管理：
育成鷓鴣如散放飼養，要有禽舍和運動場，使其既能安靜吃食和休息，又能飛翔活動，獲得自然Sunny。舍內飼養密度為15只/平方米；
2、飼料及飼養方法：
飼料既要保證其正常發育又不過肥。為：玉米粉42%、小麥粉30%、豆粕17%、魚粉5%、石粉4%、微量元素1.5%、食鹽0.2%、新增劑0.3%。另外，每100公斤飼料，加多種維生素20克，飼餵量每天30～35克，每日投料3次；
3、管理：
飲水要清新、充足，舍內空氣鷳。捉鷓鴣會使全群飛竄，應激嚴重，甚至造成死亡。防疫程式為：1周齡用Ⅰ系疫苗滴鼻，10周齡肌肉注射Ⅰ系疫苗，產蛋前再注射1次Ⅰ系疫苗。
一、種鷓鴣的飼養管理：
1、飼養條件：
產蛋鷓鴣對環境溫度要求較嚴，低於5℃或高於30℃，產蛋率和受精率都要受到較大影響。產蛋最適溫度為16℃～24℃，光線能促進生死腺機能活動，提高產蛋率。種鷓鴣飼養，室光照強度要達到3瓦/平方米，把燈泡掛在離地面2米的高處，間距要適當，以使光線分佈均勻。當照時間和光照強度不能忽長忽短、忽高忽低，否則影響產蛋率。產蛋期光照16小時/日，休產期光照8小時/日，可以根據飼料和光照強度與時間調整種鷓鴣開產與休產。種鴣利用年限一般為2年。
2、飼料：
種鷓鴣對蛋白質要求並不高，但對維生素和微量元素要求較高，且要求全面合理。其配方如下：玉米粉61.25%、豆粕18.59%、小麥粉10.46%、蛋氨酸0.23%、石粉7.38%、食鹽0.5%、磷酸鈣1.09%，微量元素和維生素預混劑0.5%。
3、飼養管理：
產蛋期不限制飼養，每天喂3次，喂量以飼料槽內不斷料為原則，飼料要新鮮，發黴飼料會使產蛋量下降。鷓鴣用的是粉料，便於採食。飲水中要加入土黴素和維生素B族藥物，有利消除應激。室內要衛生，空氣新鮮。
四、孵化：
家養鷓鴣採用人工孵化繁殖。孵化可以用電器孵化，也可以用煤油燈孵化成熱水袋孵化。種蛋一定要新鮮、勻稱，過大、過小、畸形、不清潔蛋都要剔除，儲存期一般不超過7天。儲存溫度10℃～15℃，最高不超過20℃。儲存溼度65%左右，儲存期內防止太陽直射，防止震動。入孵前種蛋要進行消毒，其方法是將種蛋放在容器內，按14克/立方米加入高錳酸鉀，和28毫升/立方米和加福爾馬林，將福爾馬林倒在高猛酸鉀上，使其產生氣體，緊閉容器蓋燻蒸2小時即可。
五、育雛：
育雛的方法可採用塑膠大棚育雛，育雛溫度第1周齡35℃～36℃開始，以後每增加1周齡溫度降低1℃，址以與自然溫度相近時停止加溫。育雛溼度1周齡內相對溼度為60%～70%，1周齡以後為50%～60%。在育雛過程中保證育雛溫度穩定的前提下，注意通風透氣，增加棚內鷳空氣，雛鷓鴣密度1～10日齡，80只/平方米；10日齡至4周齡，50只/平方米；4周齡至13周齡，25只/平方米。光照強度：出殼20小時至1周齡實行全日光照，強度為4瓦/平方米；1周齡後採用16小時光照，強度2瓦/平方米；商品鷓鴣育雛時，光照20小時/日，強度為2瓦/平方米。棚內育雛要防止貓、鼠等危害。
二、育成期飼養管理：
1、飼養條件：
育成鷓鴣如散放飼養，要有禽舍和運動場，使其既能安靜吃食和休息，又能飛翔活動，獲得自然Sunny。舍內飼養密度為15只/平方米；
2、飼料及飼養方法：
飼料既要保證其正常發育又不過肥。為：玉米粉42%、小麥粉30%、豆粕17%、魚粉5%、石粉4%、微量元素1.5%、食鹽0.2%、新增劑0.3%。另外，每100公斤飼料，加多種維生素20克，飼餵量每天30～35克，每日投料3次；
3、管理：
飲水要清新、充足，舍內空氣鷳。捉鷓鴣會使全群飛竄，應激嚴重，甚至造成死亡。防疫程式為：1周齡用Ⅰ系疫苗滴鼻，10周齡肌肉注射Ⅰ系疫苗，產蛋前再注射1次Ⅰ系疫苗。