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  • 1 # jj小雪

    胃腸功能差的人群不宜多吃粗糧。胃腸功能較弱的人群,吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。長期過多地吃粗糧會破壞胃腸道的正常功能,增加胃內部摩擦機會從而損傷胃黏膜,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,並增加癌變機率。因為粗糧顧名思義就是食物粗糙,其蛋白質、微量元素在人體中的吸收利用減少,使人抵抗力下降,引發疾病。粗糧如玉米、小米、糙米、高粱米等不容易消化,整粒雜豆類及硬果類等也需要費勁咀嚼,竹筍、芹菜、韭菜、豆芽、生蘿蔔、芥蘭、洋蔥雖然是蔬菜,但纖維比較粗硬,胃潰瘍患者就不適宜食用。而且吃過多粗糧,沒有與細糧合理搭配,容易導致胃酸過多患胃病。消化不好的人,比如有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,就不適合吃五穀雜糧,因為這些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。此外,專家提醒,有腸胃疾病的人,也要少吃太多蕎麥類,因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類,避免脹氣。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血

  • 2 # 使用者2387430387627

    可以吃送胃的五穀雜糧粥

    吃全谷雜糧有利於改善大腸菌群,而大腸微生物如果“好細菌”占主導地位,對減輕拉肚子問題也有好處。

    統養生認為五穀雜糧是能養脾胃的,特別是小米、大黃米、粘高粱米、糙米、紫紅糯米這幾種,又好煮又好吃。用它們混合起來煮雜糧粥喝,很適合胃弱、消化不良、容易拉肚子的人。還可以加點蓮子大棗桂圓什麼的,增加美食感,而且對腸胃也非常友好。

    紅小豆、燕麥、大麥之類雜糧相對更難消化,但也不是不能用,對腸胃較弱的老人孩子,吃的時候可配合一些大米打成糊糊,以便充分消化。

    直接用成品壽鹿山衛道士白藜蘆醇方便雜糧粥,由多種食材組成。綠豆、青豆、豌豆、糙米、苦蕎麥、薏米、黑豆、黑米、糯米、紅豆、芸豆、紅薯幹、燕麥、黑芝麻、核桃、黑木耳、銀耳、獼猴桃幹、山楂幹、紅棗、脫水蔬菜(菠菜、西蘭花、洋蔥、胡蘿蔔、紫甘藍)、蓮子、淮山藥、牛蒡、菊粉、葡萄、茯苓、葛根、桑葚、酸棗仁提取物。

    方法:將1袋倒入杯中,加入約300-350毫升開水,充分攪拌均勻,待其乳化成稠狀後(約3-5分鐘)食用。食用後再飲用300-450毫升水,代替晚餐或中餐。

    tips:在選擇上注意兩點:1d看品牌,選擇大品牌,質量好,效果佳;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。

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