高果糖玉米糖漿。這是一種由玉米制成的糖漿，不僅使用在糖果中，在碳酸類飲料中更為常見。有一種觀點認為，它會增加肥胖和患上2型糖尿病的風險。美國專家認為從生物化學角度看，高果糖玉米糖漿和蔗糖都是糖，區別不大。美國醫療協會發表宣告，稱沒有足夠證據支援“高果糖玉米糖漿比蔗糖壞”這一觀點；如果攝入過多，它們都會損害健康。對此，範志紅解釋說，從嚴格相關實驗 意義上講，高果糖玉米糖漿不能算作食品新增劑，其實它和蔗糖一樣都是糖，都有熱量，只是口味更清甜，還有保水性，喝了這種糖漿配製的飲料之後，人們幾乎沒有飽的感覺，不知不覺就會多喝，從而可能增加肥胖危險。在公園裡有兩個人，其中一個人把蘇打水倒掉，然後說它不喜歡喝添加了玉米糖漿的蘇打水。而另外一個人說，玉米糖漿是天然和溫和的，因此是一種健康的飲食。其中一個人的說法是錯誤的，事實上高果糖玉米糖漿不是天然的。它已經過了化學改變，以加強其甜度。因此，它顯然不是一個健康的飲食習慣。研究表明，高果糖玉米糖漿（ 簡稱HFCs ）的副作用可能會損害身體器官，引起體重增加，併產生胰島素抵抗，導致糖尿病。這種流行甜味劑的致命真相食品製造商喜歡玉米糖漿，因為它便宜，而且可以具有更長的保質期。但遺憾的是它進入身體後，對健康沒有任何好處。這種糖擾亂代謝，並造成患糖尿病的高風險。曾經有一個時期，醫生曾經建議糖尿病人食用這種果糖，因為身體對它的吸收很緩慢。它也不會造成高血糖。但事實證明，這些好吃的背後隱藏著巨大的危險性。身體吸收玉米糖漿慢的原因是因為它是由肝臟代謝的，這一點不同於可以被身體每一個細胞吸收和使用的葡萄糖。由於它只是在肝臟代謝，所以不會觸發胰腺生產胰島素。因此，不是被細胞使用，它通常儲存在脂肪裡。玉米糖漿實際上可以導致非酒精性脂肪肝，而其中一個這種疾病的併發症是胰島素抵抗。為了使用高果糖漿，身體必須貢獻出鎂，銅，鉻等一些礦物質。而這些礦物質的消耗，特別是鉻，會干擾胰島素的生產和使用，這也就是糖尿病的第一步。這種果糖還損害胰島素受體細胞的功能。這導致胰島素抵抗，並大大增加患糖尿病的風險。最後，當你吃氫氟碳化合物時，它不會讓你感覺飽。因此，消費含有高果糖漿食物可能會導致攝入更多的熱量，引起超重或肥胖。而肥胖是引起糖尿病的另一個危險因素。如何降低患糖尿病的風險？正如你所看到的，玉米糖漿在很大程度上有助於形成糖尿病，它耗盡體內對保持胰島素生產很重要的礦物質，它損害肝臟並導致體重增加，甚至直接引起胰島素抵抗。美華人25%的熱量來自糖，並且大多數是來自高果糖漿。這是一個災難。因此不應該坐等疾病的災害。可以透過三個簡單的方法降低消費玉米糖漿的副作用。首先，在飲食中減少軟飲料和加糖果汁的消費。喝水，茶或咖啡。第二，閱讀任何包裝產品或加工食品的標籤，如果發現含有氫氟碳化合物，應該尋找替代辦法。吃更多纖維豐富的食物。纖維可以大大減緩玉米糖漿的吸收和副作用。同時，水果中還含有果糖和纖維，是一個健康的選擇。