銅屬於重金屬，一般而言重金屬都有一定的毒性，但毒性的強弱與重金屬進入體內的方式及劑量有關。

銅遇酸或鹼並在高熱狀態下，均可起化學變化而生成銅鹽。當人體內殘存了大量的重金屬之後，急易對身體內的臟器造成負擔，特別是肝和膽，當這兩種器官出現問題後，維持人體內的新陳代謝就會出現紊亂，肝硬化，肝腹水甚至更為嚴重。

羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹製羊肉。

低濃度的臭氧可消毒，但超標的臭氧則是個無形殺手！ 　 ▲ 它強烈刺激人的呼吸道，造成咽喉腫痛、胸悶咳嗽、引發支氣管炎 和肺氣腫； 　 ▲ 臭氧會造成人的神經中毒，頭暈頭痛、視力下降、記憶力衰退； 　 ▲ 臭氧會對人體面板中的維生素E起到破壞作用，致使人的面板起皺、 出現黑斑； 　 ▲ 臭氧還會破壞人體的免疫機能，誘發淋巴細胞染色體病變，加速衰老， 致使孕婦生畸形兒； 　 ▲ 而影印機墨粉發熱產生的臭氧及有機廢氣更是一種強致癌物質，它會引發各類癌症和心血管疾病。 　 因此，臭氧和有機廢氣所造成的危害必須引起人們的高度重視。 臭氧 臭氧又名三子氧，分子式為O3，分子量為48.00。一、理化特性： 臭氧在常溫下為帶藍色的爆炸性氣體，有特臭，為已知最強的氧化劑，密度為1.658(空氣=1)。臭氧氣體經冷處理後可呈液狀，其液體密度為1.71，沸點為-112.3℃,在水中溶解度比氧高，但因分壓較低，故在平時使用溫度與壓力下，只能得到每升數毫克的溶液，含臭氧的溶液，溫熱時會爆炸。臭氧的穩定性極差，在常溫下可自行分解為氧，在270℃高溫下可立即轉化為氧。1%水溶液在常溫大氣中半衰期為16分鐘，所以臭氧不能像其它工業氣體一樣可以用瓶貯存，一般為現場生產，立即使用。二、殺菌作用： 臭氧是一種廣譜殺菌劑，可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，並可破壞肉毒桿菌毒素。臭氧在水中殺菌迅速較氯快。三、影響殺菌作用的因素： ①PH：用臭氧水溶液消毒時，若PH增高，則所需濃度必須增加。 ②溼度：用臭氧燻蒸消毒時，相對溼度高則效果好，低則效果差，對乾燥菌體幾乎無殺菌作用。 ③溫度：溫度降低有利於臭氧的溶解，可增強其消毒作用，甚至在0℃亦能保持較好的殺菌效果，如水溫為4－6℃時，臭氧殺菌用量為100，水溫10－21℃時為160，水溫36－38℃時則為320，有機物可降低其殺菌作用。四、毒性： 空氣中臭氧濃度達0.01-0.02mg/L時即可嗅知：濃度達到1mg/L時，可引起呼吸加速、變、胸悶等症狀，在２.5-5mg/L時，可引起脈搏加速，疲倦、頭痛，停留１小時可發生肺氣腫，以至死亡，作業現場空氣中容許的閥限值為０.2mg/m3.五、腐蝕性： 臭氧為強氧化劑,可損壞多種物品,濃度越高對物品損害越重,可使銅片出現綠色鏽斑,特別是使橡膠老化,色變暗,彈性降低,以致變脆,斷裂,使織物漂白褪色.六、穩定性: 臭氧穩定性極差，常溫下即可自行分解為氧，停止發生後，通風30－60分鐘後，其濃度與大氣水平一樣． 七、使用範圍： 在消毒方面，臭氧的用途主要有以下幾種： １、液體消毒：飲用水、工業生活汙水和飲料水的淨化消毒． ２、物體表面消毒，飲食用具、理髮工具、食品加工用具、衣物、錢幣、票券等放密閉箱內消毒．　 ３、防腐儲存：蔬菜　水果　蛋類　魚肉類乾鮮土特產，水產品加工，貯存和冷藏等．八、使用方法： １、液體消毒：臭氧消毒飲用水時，其用量取決於水質，應由實驗確定精確值，比較清潔的水，一般應加臭氧0.5-1mg/L，作用5-10分鐘後，水中保持臭氧濃度為0.1-0.5mg/L；對於汙染比較嚴重的飲用水，臭氧用量可增至3-6 mg/L。對汙水處理，汙水中使用的臭氧濃度為100-200 mg/L，作用30分鐘，在多數情況下可殺滅或破壞其中所有微生物及其毒素，並能改善水質。作用時間越長，效果越好。 2、消毒空氣：對密空間的空氣用5-10 mg/ m3濃度的臭氧作用30分鐘。九、注意事項： 由於臭氧為強氧化劑，對物品損害較大，很少用作燻蒸消毒，規定大氣中允許0.2 mg/ m3,故消毒宜在無人條件下進行。十、含量測定：在500ml錐形帶塞玻璃瓶中，加入350ml蒸餾水和20ml20%KI溶液，在排氣管分流取臭氧氣2L通入錐形瓶，再滴5ml濃度為3mol/L的H2SO4溶液，靜置5分鐘後用0.1000mol/L的Na2S2O3滴定，反應至淺黃色時加１ml0.5%的澱粉指示劑，滴定至無色，計算消耗的量，每毫升mol/l的Na2S2O3溶液相當於48.00mg的O3。O3濃度（毫克/升）=M×V×48×1000/2×2×100=12MV式中：M=克分子濃度，應標定小數點後四位； V=消耗毫升數。 當O3濃度較高時，可以取1升臭氧化氣，則計算公式為O3濃度（毫克/升）=24M 回答人的補充 在辦公室裡