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  • 1 # 洞庭清水塘

    小龍蝦是外來物種嗎

    可以肯定的說,小龍蝦就是外來物種。在上世紀30年代之前中國神州大地的沒有小龍蝦的蹤影的,但是從30年代開始就有了小龍蝦,可以說小龍蝦在中國已經有快百年曆史了。

    小龍蝦原名為克氏原鰲蝦,原產於北美洲。在1918時候由美國帶到了日本,在1929年日本人又將克氏原螯蝦帶到南京與滁州交界處,經過這麼多年的發展,小龍蝦遍佈中國江蘇、上海、湖北、湖南等數十個省份和自治區,遍佈各地的江河、水庫、池塘、水溝等。

    記得在清水塘還小的時候,當地農民都將小龍蝦視為危害池塘、稻田、水庫、河道的危險動物,所以人們都是採取極端的消滅方式對待。但是奈何小龍蝦的超強的繁殖能力,小龍蝦一直好好的生存在他們可以生存的各個地方、角落。

    外來物種的侵入都會在當地迅速的繁衍,所以在上世紀90年代之前小龍蝦都是大量繁殖,曾一度成為一害。不過,隨著它的食用價值被人們發現,自90年代後越來越多的人開始喜歡上吃小龍蝦,直到今天造成了空前的火爆小龍蝦行情。也曾有人戲言小龍蝦是最可悲的外來物種,因為中國的吃貨們都快把小龍蝦給吃絕種了。

    現在小龍蝦被人們視為一種難得的美食,特別是在夜宵上特別的火爆,可以說吃小龍蝦成為了當前夜市上的一個標配。由於人們消費量的巨大需求,野生的小龍蝦已經滿足不了市場需求,所以催生出了小龍蝦養殖業,現在小龍蝦養殖又是一個非常火熱的行業。養的好的可以創造比較高的效益,而且現在人們更喜歡用套養、混養的方式來提高小龍蝦的養殖。比如蝦稻工作、蝦稻連作、藕蝦共作、魚蝦共作等。

    以上就是清水塘小龍蝦的認識。如有不對的請就要交流。

  • 2 # 老王養蝦

    目前小龍蝦來到我們身邊說是外來物種,是人為的強加在小龍蝦身上的,全球生物多樣性,在特定的環境下衍生出特定的物種,也包括我們人類。人類在不斷的繁衍演變中產生了各種行為,對各種物資有強烈的佔有慾,而圈定某一區域是屬於自己的。很多物種也有領地意識,人類是屬於金字塔塔尖上的智慧高等級的物種,其它都屬於低等級物種。人類在進駐圈定的區域內,清點現有的各種物種,登記入冊,都屬於原生物種,後來發現的經考證屬於新發現物種,後來進駐的都屬於外來物種,即使是同類也屬於外來物,人類要到其他同類的領地是需要理由和證件,戰爭需要理由,交流需要證件。低等級生物只需要理由,為了生存和繁衍。

    在我們生存的這片土地上,小龍蝦是近代才發現的物種,在其他區域很早就已經有該物種,而小龍蝦還是由人類攜帶而來的,理所當然地被歸納為外來物種。小龍蝦的原生地是美國的路易斯安那州和緬因州,在1927年左右日本在美國引進小龍蝦作為牛蛙的飼料,到1929年左右被帶到了南京,小龍蝦來到這片區域沒有遇到強悍的天敵,不斷的自我繁衍,不斷壯大,曾幾何時增長。到90年底前期,小龍蝦遇到了天下無敵的天敵,差點被趕盡殺絕,一度絕望。到了90年代後期發生了戲曲似的變化,被敵人寵上了天,幫著建安樂窩,好吃好喝伺候著,小龍蝦來到這片土地是福是禍靜觀後效。

  • 3 # 食品有意思1

    小龍蝦原產自美國中南部和墨西哥東北部,它的學名叫克氏原螯蝦,屬節肢動物門甲殼綱十足目的螯蝦科,它們大都生活在淡水中,有一雙攻擊力十足的大鉗子。而真正的龍蝦一族都是在大海中暢遊的,它們屬甲殼綱十足目龍蝦科,它們身披堅硬帶刺的“盔甲”,只有一對粗長的觸鬚,沒有雙螯。

    大龍蝦的味道鮮美且營養豐富,其蛋白含量高於一般的魚、蝦,脂肪含量卻很低,還含有豐富的鈣、磷、鉀等營養成分。吃一頓龍蝦大餐往往價格不菲,並不像小龍蝦那樣親民。

    在選購龍蝦時,應挑選蝦身飽滿、自然彎曲的,這樣的蝦往往口感緊實、細嫩、更新鮮。另外,龍蝦雖好也不能貪多,尤其與啤酒同食,小心誘發痛風哦。

  • 4 # 蝦聚會蝦老闆

    小龍蝦的本名是“克氏原螯蝦”,原產於美國中南部和墨西哥東北部,1918年,日本從美國引進小龍蝦作為飼養牛蛙的餌料,隨後在上世紀二三十年代經日本傳入中國,最初在江蘇北部地區形成自然種群。隨著自然種群的擴充套件和人工養殖活動逐步展開,現在小龍蝦已經分佈於中國20多個省市自治區。尤其是在江蘇、湖北兩省,小龍蝦的人工養殖規模最為龐大。

    隨著人工養殖規模的不斷擴大,小龍蝦也漸漸被大家所熟知。而在中國博大精深的飲食文化下,誕生了以湖北小龍蝦和江蘇小龍蝦兩大派系,其中潛江油悶大蝦和盱眙十三香龍蝦尤為出名。

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