酒喝多了在嚴格意義上並不會造成人體大腦的失憶，但是酒的主要成分乙醇在人體內達到了一定量的積累後，會促進一部分神經的興奮，抑制一部分神經的活動。由於進入人體的乙醇不會被人體所消化和吸收，會隨著血液進入大腦。在大腦裡面，乙醇會破壞大腦神經原細胞膜，並且無區別地和許多神經原受體結合，削弱中樞神經系統的傳導，並透過啟用抑制性神經原（伽馬氨基丁酸）和抑制啟用性神經原（穀氨酸鹽、尼古丁）造成大腦活動遲緩，對記憶，決斷和身體反射產生影響。

乙醇在進入人體之後，一般來說10分鐘左右即可被吸收，60-90分鐘在血液裡達到高峰。人體所攝入的20%乙醇會被胃吸收，80%的乙醇會被小腸吸收。乙醇進入血液後首先會被輸送至肝臟，由肝臟負責分解，乙醇→乙醛的分解過程由乙醇脫氫酶參與，而乙醛→乙酸分解過程需要肝臟的乙醛脫氫酶參與，不同人體內的乙醛脫氫酶含量差別很大，所以有的人醒酒快而有的人慢。分解過慢就會導致乙醛聚集，造成臉部發紅、頭痛、心慌、噁心等症狀。

酒精在人體內分解的計算公式如下：

分解時間=酒精量÷10=飲酒量×酒度數÷10

人體內血液酒精含量的計算公式如下：

血液酒精濃度mg/100ml=體液酒精濃度＝體內酒精含量mg÷體液總量ml×100=（飲酒量ml×酒精度數）÷（體重kg×70%）×100

按照公式計算的例子如下：一個60kg的成年男子喝了50毫升酒精度為40%的白酒，其血液酒精濃度計算為：（50×40%）÷（60×70%）×100=47（mg/100ml)

根據《中國居民膳食指南2016》的建議，成年男性每天不要超過25克酒精，女性不要超過15克酒精。

人體的合理飲酒量的計算公式如下：酒精（克）=毫升x度數%x0.8

也就是說啤酒每日不應超過355毫升，白酒每日不應超過45毫升。

我從來不沾酒，不知道喝醉酒到底是什麼感覺，不知道會不會像其他人一樣失控，我覺得有些人喝酒，發瘋什麼的。那是選擇性失憶，說白了，就是裝的。

我個朋友，平時很文靜，喜歡一個男生，可人家對她好像不感冒。有次她喝了點酒，先是追著車跑，後來嚎啕大哭，一直喊著那男生的名字。

她是真的醉了麼？我感覺 不是，她只是藉著喝了點酒，趁機發洩一下情緒而已吧，正常的時候如果這麼做，肯定會有人笑話她傻，可是，喝酒之後再發洩就不一樣了，別人只會認為她真的不知道了。做出格的事情也不會太多嘲諷。

大多數人應該醉了，心裡也是清醒的，偶爾一兩個人喝得可能真的什麼也不知道。

酒雖好，還是不要貪杯。唯一能避免這事發生的，還是你個人的自制力，如果我不喝，別人說的天花亂墜，我也絕對不對拿起酒杯。

確實喝多了會失憶沒經驗過。昨天看見一醉酒的躺在路邊頭破血流的，110和120車都在，110人員想聯絡家人他怕丟人就是不說不給手機，還知道害羞不告訴人家，我感覺不是失憶。何必呢？大冷天的躺在地上自找罪受。

喝酒會讓人的神經麻醉，進入一種虛擬的世界，他們的身心很放鬆，會忘掉痛苦，保留開心部分。也有些人屬於太理智型別，他們就會連麻醉也對他們沒有效果，或者經歷太多免疫了。