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1 # zenith118
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2 # 舌尖上的偶然之緣
火鍋+歐包
奈雪與滷大師聯名跨界
一提起重慶,很多人立刻會聯想到立體的山城、風風火火的美女以及麻辣的火鍋。日前,奈雪的茶玩起了跨界,以重慶的城市個性為切入點,與火鍋品牌滷校長聯名推出了“火鍋底料包”,在奈雪重慶時代天街店獨家售賣。
記者在現場看到,“火鍋底料包”形狀酷似火鍋底料,表面點綴著二荊條、海椒和花椒,並且聞起來就有濃濃的火鍋香。工作人員告訴記者,該產品內餡融入了滷校長的老火鍋底料和火腿等豐富食材,為微辣口感。推出之後就立即受到歡迎,很多消費者專程過來買這款產品,是最近銷售得最好的產品之一。
“還是第一次看到用火鍋底料做的歐包,很驚喜,而且吃起來確實有火鍋的味道。”遊客劉小姐告訴記者,她認為這款產品很有重慶特色,不僅天氣熱,連歐包都是火辣辣的。而陳小姐則看重它的造型,表示非常適合發朋友圈。“晃眼一看,以為是真的火鍋底料,但實際上是麵包。這在重慶也很少見到,而且味道獨特,值得打卡一試。”
溝通新生代
彩妝、潮牌成跨界聚集地
實際上,這不是奈雪的茶第一次跨界。2018年,奈雪的茶就曾與雅詩蘭黛跨界合作,推出了“hello sister”禮盒,包括產品劵和口紅,面向會員進行贈送。而業態上,奈雪的茶還開出了酒屋Blablabar店,實現了從茶向酒的跨界,為消費者開闢了夜間消費新場景。
記者注意到,隨著時間的推移,跨界這一現象從少數品牌逐漸蔓延至各行各業,以彩妝和潮牌為主流。2017年,在“天貓國超行動”中,國貨品牌掀起了跨界潮,紛紛推出另類跨界產品。六神攜手rio推出了雞尾酒、周黑鴨攜手御泥坊推出了口紅、福臨門攜手阿芙精油推出了卸妝油······其中六神rio雞尾酒上線17秒,限量供應的5000瓶就立刻告罄。
品牌跨界不僅創意引人關注,銷量也頻頻創出佳績。2017年,必勝客在天貓旗艦店上架了榴蓮味香水,不到一分鐘就銷售告罄;2018年,瀘州老窖(79.630, 2.25, 2.91%)推出了一款外觀粉嫩的定製香水,成為了當時的爆款獲得了極高的關注;同樣在2018年,白兔與美加淨推出了大白兔潤唇膏,限量發售920支,僅半秒就銷售告罄。
尤其是大白兔,憑藉跨界,儼然已經成為新一屆“網紅”。5月,大白兔與快樂檸檬合作開設了奶茶店,因排隊登上熱搜,被吐槽為黃牛都買不到的奶茶。此外,該品牌還跨界了潮牌服飾,並在六一節前夕上線了香水、沐浴露、身體乳等周邊產品。
據天貓釋出的《跨界寶典x BrandUnion美妝行業品牌聯合跨界研究》顯示,90後和95後的年輕人成為跨界商品的主要消費者,人數佔比達五成以上。美妝跨界合作款對於品牌拉新的幫助非常顯著,超過七成的美妝跨界合作款消費者是品牌新客,同時,品牌老客美妝購買力更強,為新客的1.54倍。
聲音
跨界正成為紅海,打造核心競爭力是關鍵
他指出,隨著跨界被越來越多的品牌所運用,對消費者的吸引力正在隨之減少,目前已有成為紅海的趨勢。“對於品牌而言,無論採取哪種方式,最核心的還是突出品牌的DNA與核心競爭力。這意味著,在跨界之外,品牌還應該關注後期的可持續發展力。這對品牌的運營、品質、服務、頂層設計等都提出更高的要求和挑戰。”
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狗咬人不是新聞,人咬狗才是新聞!聳人聽聞,吸引眼球是傳播的核心!而這些跨界無非就是要做到聳人聽聞吸引眼球罷了!肯德基要賣炸雞味道的香水,那為啥奈雪不能賣火鍋底料味道的奶茶?只要能引起社交話題討論(咱不是就在參與了嗎?回答這個問題之前我還真不知道有這麼一回事,這不,回答完後我就去嚐嚐),就能引起傳播,這叫做“話題營銷”!如果話題再勁爆/驚悚/黃/暴力一點,那麼就叫做病毒式話題營銷。在流量經濟時代,如何在24小時內捕捉使用者的碎片時間?因為有太多APPs供我去點開,太多新聞供我去閱讀,太多遊戲要我去嘗試,太多社會軟體要我去YUE,所以網際網路生態系統中,傳統的CPC CPM CPS CPD都攔截不到流量,只能靠內容引起粉絲共鳴才有機會轉化為生意機會!跨界就是一個品牌把內在的價值挖掘出來的機會,從而能夠把不同品類之間具有共同價值觀興趣愛好調性的粉絲打通,從而透過延展品牌的內在價值來增加品牌受眾。喜歡奶茶的人當然是年輕人,新陳代謝快,哪裡怕發胖!奶茶顏值口感才是第一!這個火鍋不是一樣嗎?麻辣刺激才是活在當下的體驗!年輕的資本在揮霍放縱炫耀自己的每一秒鐘從指尖溜走,當逐漸變成負資產後,才會慢慢修煉成養生黨,清粥小菜,閒居養心!年輕人才是人口紅利,才是成就奶茶品牌的核心驅動力!跑遠了,咱要去嚐嚐奈雪火鍋味的奶茶了(哎!為老不尊,要和年輕人一樣去趕時髦!)