什麼是腎結石？

腎結石的形成是由於腎臟排出的尿液當中含有過多的鈣鹽、草酸鹽、磷酸鹽、碳酸鹽等物質，這些物質在尿液中含量過高，會導致從尿液中結晶析出，從而慢慢變大形成結石。

腎結石可以喝牛奶嗎？

牛奶中含有大量的鈣質，足夠的鈣質會和飲食中的草酸結合，不被人體吸收，從糞便排出，因而減少鈣質和草酸代謝進入腎臟的機會，就會減少結石產生的機會，因此多喝牛奶並不會增加結石，反而有助於減少結石增加的機率。

腎結石應注意什麼？

腎結石患者在飲食上沒有太大限制，但必須堅持多喝水。喝水多，尿液中鈣離子的濃度就會降低。另外要堅持多運動。

得了腎結石，是不是需要忌口很多食物，我還能吃什麼？

又談到飲食方面的問題，很多時候，我也只能呵呵一笑了！近期每天分享文章，得到不少患者朋友的認可，也給我分享到其它平臺，讓更多患者看到，實屬感激！我的初心就是幫助患者們擺脫結石的困擾，那麼，話說回來，出現結石問題，是不是需要忌口很多食物呢？

不少患者經常會擔憂，在上網一看，怎麼需要忌口的食物那麼多呀？我還能吃些什麼？真是急死人！牛奶不能喝，雞蛋不能吃，豆腐也不敢買了，菠菜更不敢燒了，鈣也不敢再補了，甚至連最喜歡的每天二兩小酒都得忌口了！活著還有何意義？

這是很多患者所擔憂的問題。

其實，不少食物我們是可以吃的，但是一定要適量吃！很少有人可以做到完全忌口，一般科學研究表明，腎結石主要的成因還是因為代謝出現了失常和飲食方面雖然有很大的關係，但是關係也沒有我們想象的那麼密切！一般代謝出現了失常，自身內的廢物堆積太多，排不出來，自然也就出現了結石的情況。

代謝出現失常，我們是無法改變的問題，但是我們自己卻可以避免！例如，多飲水，多運動都是非常好的。即便問題是代謝失常所致，那麼，我們也不能肆無忌憚的去飲食，像現在草酸鈣結石是發病率最高的，那麼我們在飲食方面就得少食含有大量草酸的食物，這些都是為了避免結石的出現！上面我也談到了飲水的重要性，其實喝水沒有統一的標準，按照每個杯子容量是200-300ml，每天8杯水就快1600-2400ml了，也就是說每天能保持這麼多的水量，還是非常有必要的。

多飲水有利於稀釋我們體內的雜質，飲水多了，排尿自然增多，那麼，結石情況就會離我們遠去了。

說起保守治療，是每個結石患者喜歡的！因為現在的手術費用高，加上即便做了手術，也依然會復發，所以，很多患者都不太喜歡手術治療，那麼，我們該怎麼辦呢？筆者原來也是結石老兵，在結石這條路上走了很久，經歷過很多。

所以，慢慢的開始去了解結石的形成因素，還去尋找了不少保守的方法，但是都於事無補，功夫不負有心人！記得之前上網佰度找資料的時候，無意間看到了李伏鈞結石法子，於是沒有兩個月的時間，他的法子就幫我治癒了，至今已經快5年了，結石再也沒有出現過，而且筆者現在也很注意日常飲食，偶爾還會堅持運動。

我相信，只要我們堅持，一切都不是問題，怕的就是不把生命當回事，那真的是很悲催。

腎結石可以喝牛奶。

首先，我們需要了解一下腎結石產生的原因：

腎結石，顧名思義，就是腎臟裡面的結石，主要是由一些代謝廢物的結晶鹽聚集在一起形成的。

我們的腎臟透過過濾、重吸收等方式把血液中的代謝廢物和有害物質進行濃縮，生成尿液排出體外，當尿液太少，或者尿液濃度太高，其中一些物質無法充分溶解在尿液裡，就會以結晶的形式沉澱析出，日積月累，結晶越來越大，就成為了腎結石。

腎結石一般都是鈣鹽結晶，所以如果一次性攝入大量的鈣，血液中的鈣含量會瞬間增加，短時間內人體無法充分利用，多餘的鈣就會經由腎臟透過尿液排出體外，從而會增加腎結石的產生風險。

不過天然食物中的鈣含量並不算太高，人體對食物中鈣的吸收利用速度也是比較緩慢穩定的，並不會造成血液中鈣的顯著波動，也就不容易影響尿鈣的排出量。

所以腎結石患者可以正常喝牛奶。

不過需要注意的是補鈣的保健品，比如鈣片或者含鈣口服液，這類產品鈣含量比較高，而且是一次性集中攝入，對血鈣濃度影響較大，因此，更建議腎結石患者透過天然食物來補充足量的鈣，對於補鈣產品要更為慎重。

作者簡介：溫斐婷

營養與食品衛生學碩士，註冊營養技師，高階健康管理師，王興國營養特訓班第5期學員

牛奶雖然是一種健康飲品，但建議腎結石患者少喝或不喝。

腎結石是一種常見病，當病情發展到一定程度時，可能會堵塞尿道，阻礙排尿，引起疼痛、腎積水，嚴重時甚至會導致尿毒症。那為什麼說腎結石患者不宜喝牛奶呢，主要是因為牛奶中富含鈣質和蛋白質，這二者會加重腎臟的代謝負擔。尤其是鈣質，它還是形成結石的原料之一。

很多人說睡前喝牛奶好，但腎結石患者不宜在睡前喝牛奶，尤其是濃牛奶。因為入睡後，人的尿量會減少，尿液會變濃。而結石形成的危險因素，就在於尿液中的鈣濃度在短時間內升高。喝牛奶後的兩三個小時內，鈣會經過腎臟代謝，如果尿液濃縮，那麼透過腎臟的鈣就更多，所以更易導致結石的形成。

不僅僅是牛奶，一些其他含鈣較多的食物，腎結石患者也應少吃。像奶製品、豆製品、動物骨頭、堅果等。除了含鈣多的食物，腎結石患者還應避免含有草酸較多的食物，比如菠菜、芹菜、茭白、萵筍等，草酸含量高的食物也會促使結石的形成。

此外，慎結石患者飲食應少葷多素，多喝水，不喝酒，這樣才能儘可能的避免結石復發。