你好。

一般術後恢復好了就可以吃了。膽囊切除術後，就是油膩的食物需要適應一段時間，其他飲食不需要特別改變，請放心吃，大膽吃！

膽囊切除手術是治療急慢性膽囊炎、膽結石、膽囊息肉的最有效、最直接的治療方法，也是常用方法。膽囊切除手術後，一般經過3-6個月休息恢復後，在膽總管的代償性擴張的作用下，膽總管基本可以行使膽囊的濃縮、儲存膽汁的部分功能，可以說是能夠恢復正常飲食了。

雞蛋和牛奶是營養價值很高的高脂肪、高蛋白食品，含有人體所需要的很多營養成分，對於消化系統功能正常的手術後患者來說是適合食用的。雖然膽囊切除手術後人體對高脂肪、高蛋白食物的消化功能有所減弱，但是膽囊切除一年半後是可以喝牛奶、吃雞蛋的。

小克建議，在喝牛奶、吃雞蛋是應該控制進食量，牛奶一天不超過半斤，儘量選擇低脂肪鮮奶；雞蛋一天不超過兩個，儘量避免油炸的做法，並注意先從少量或少食多餐開始，循序漸進的增加數量，給消化器官一個適應的過程。

產生，膽道口括約肌緊張不能鬆弛，膽汁流出不順利，故應禁用。油炸火烤食品，在高溫下產生有毒物質，能刺激膽道，引起膽絞痛，也應禁用。?

(4)忌吃產氣食品：膽石病及慢性膽囊炎病人，平時多伴有消化功能減弱，且常因胃腸脹氣而加重病情。因此，豆類、紅薯、芋頭、大蒜、韭菜等易於引起脹氣的食品應慎用。?

這裡順便提一下，膽石病和膽囊炎患者，要養成定時排便的習慣，保持胃腸道的正常通降功能，對於減少本病的發作很有好處。

1)忌飲食無規律：由於人在飢餓時膽汁排空減少，而有膽汁瀦留，膽汁在膽囊中濃縮而使粘稠度增高，易促使膽結石的形成和增大。因此，要養成一日三餐的習慣，尤其是要養成吃早餐的習慣，以減少膽石病的發生。《尚書》中的“食哉惟時”講得就是這個道理。?

(2)忌高脂肪和高膽固醇類食物：膽結石的形成與脂質類代謝紊亂和高膽固醇有關。人們在消化高脂肪食物時，需要大量的膽汁參與，而患有膽石病和膽囊炎的病人，在膽囊急 驟收縮時會產生膽絞痛，如果結石梗阻於膽管，則疼痛更為劇烈，並伴有面色蒼白、噁心、嘔吐等。而慢性膽囊炎患者，因膽汁分泌不良，在吃高脂肪食物後，可出現膽囊區隱痛及腹部脹滿、噁心厭食等消化不良的症狀。所以，本病患者應該限制脂肪的攝入量，應以植物類脂肪為好。?膽固醇是膽結石形成的重要原材料，膽結石的主要成分90%以上由膽固醇構成。限制膽固醇含量高的食物可以調整體內膽固醇水平，防止膽結石的形成。含膽固醇高的食品有動物內臟、禽蛋、蟹黃、魷魚、蝦皮等。本病患者應多吃一些燕麥、蕎麥、黃豆、香菇、洋蔥、山楂、牛奶、海藻等降膽固醇食品。

(3)忌辛辣油炸食品：辛辣調味品如辣椒、川椒等可增加膽囊收縮素的