靈芝、白樺茸、松茸等藥用真菌品種，已被醫學界證實具有很好的降血糖作用，其中白樺茸降血糖作用尤其顯著。據《探秘白樺茸--來自西伯利亞的藥用真菌》一書披露，白樺茸對糖尿病患者的作用表現在四個方面：降血糖、改善糖異生、改善胰島素抵抗、改善糖尿病併發症。研究人員利用配位結合製備的白樺茸多糖（UIOPS）鉻配合物（UIOPC），發現UIOPC在治療STZ素誘導的Ⅱ型糖尿病小鼠4周後，小鼠體重、空腹血糖（FBG）、血漿胰島素水平顯著降低。在俄羅斯、日本等國家，白樺茸作為天然降糖草藥得到廣泛運用。其中，產自俄羅斯的西伯利亞白樺茸已由北京西伯利亞白樺茸公司引進至國內市場，受到國內眾多糖友歡迎......希望以上內容對你有用！

白樺茸學名樺褐孔菌，又稱樺樹茸、西伯利亞靈芝。關於白樺茸治療糖尿病的案例非常多了，很多糖友因為長期食用白樺茸帶來了穩定的血糖值，改善了生活質量。研究表明，白樺茸的菌絲以及菌核多糖都具備突出的降血糖能力，其作用原理在於其具有的活性成分，其中包含β-葡聚糖、雜多糖以及蛋白質複合物。除了對多糖進行多方面，多角度的降糖研究外，白樺茸的粗提取、發酵品等在糖尿病模型上均展現了良好的效應。臨床方面，糖尿病患者可以藉助白樺茸進行治療，進而使自身之前的全血粘度、血漿粘度以及紅細胞積壓等得到有效的控制。白樺茸除具有良好的降血糖作用外，灌胃白樺茸水提物及醇提物，還可提高小鼠的體力、減輕炎症。