你好。我是國家高階營養師！你提出的這個問題很好，純牛奶加糖補鈣嗎？我首先宣告一點，補鈣與白糖沒有半毛錢關係，只與牛奶有關係，加白糖只是在口感上能夠接受，而我個人喜歡原汁原味的不加任何東西的牛奶。所以你和純牛奶是補鈣的，補鈣的來源就是純牛奶而不是白糖！

關於牛奶，大家都知道是最好的補鈣食物，喝純牛奶能補鈣，而且是食物中最能補鈣的食物之一。牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知。

喝牛奶時請不要加糖 　　有些人喝牛奶習慣加幾匙砂糖，這是錯誤的飲用方法。因為砂糖在人體內被分解後形成酸，會與牛奶中的鈣中和。正確的喝法應是配鹹餅乾吃，慢慢咀嚼，慢慢飲用。 另外，很多人在盛夏喜歡大口地喝冰凍鮮奶，這會減少在口中混合唾液的機會，一碰到胃部的酸，牛奶中的蛋白質和脂肪就會形成塊狀，不易消化，易引起下痢或異常的發酵。 喝牛奶加糖十分不利於鈣的吸收。 因為，蔗糖可以與金屬離子形成蔗糖鹽。蔗糖與鈣離子會形成蔗糖鈣。因此，有人針對蔗糖對鈣的“掠奪”行徑，稱蔗糖鈣為“糖強盜”。基於喝牛奶的營養學目的之一，在於 給機體補鈣，消費者喝牛奶時還是不加蔗糖好。 　　

喝純牛奶可以補鈣，這是大部分人都知道的事情，題中所說加糖的牛奶同樣也可以補鈣，但需要注意的是，加糖與否只存在口味的變化與補鈣效果無關，同時加糖需要根據自身身體情況而定。

會促進鈣吸收的糖是乳糖，乳糖會促進小腸對鈣的吸收，從而有利於提高鈣的利用率。而白糖中的糖主要是蔗糖，進入人體後會被消化酶轉化為葡萄糖和果糖，所以跟補鈣沒啥關係。

所以如果是為了增加鈣的吸收率而在牛奶中新增白糖，是多此一舉的。如果是為了中和口感，也不建議加太多，畢竟糖吃多了沒什麼好處。