喝熱水和涼水有什麼區別？涼水是指熱水冷卻後的水（涼白開）嗎？營養學

從營養學的角度上來說，熱水跟涼水並沒有什麼區別，均含有一些礦物質、微量元素等

從物理學角度上來說，熱脹冷縮的原理，相信大家都知道，對於胃腸道功能不好的人來說，喝涼水可能更易刺激這類人群胃腸蠕動或產生胃腸不適等感覺

經常聽到群眾裡面流傳的“隔夜的涼白開不能喝，會致癌”，其實這是沒有依據的。他們致癌的理論是涼白開裡面隔夜會產生亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是致癌物。然而，經過高溫煮沸的開水，細菌及病原微生物已被殺滅，如果沒有受到微生物以及蛋白類的汙染，那麼就失去了產生致癌物的必備條件。

因此，喝熱水和涼白開並沒有什麼區別，如同題主說的，到肚裡都一樣。每個人可以根據自己的飲食習慣去決定。

但是，喝涼白開也要注意，避免汙染、儘早飲用。

現在人民群眾的健康保健意識都很好了，應該沒有人喝生水了吧？

喝涼水和喝熱水對健康還是有很大的影響的。

1、越喝越渴

夏天酷熱難耐，又熱又渴時，可能很多的人會傾向於喝一些冰水，去痛快一下，但其實是越喝越渴。冰水解渴只是心理作用，身體為了維持一定溫度，反而會釋放更多熱能來平衡因喝冰水降低的體溫。

2、消化不良

大量的冰水喝進胃裡容易引起胃粘膜血管收縮，降低胃內很多酶的活性，從而容易造成消化不良。

3、腹痛腹瀉

大量的飲用冰水會刺激胃腸，加快胃腸的蠕動，有時甚至會引起胃腸痙攣，導致腹痛。食物在胃腸道中的時間太短，消化吸收不完全，引起腹脹，腹瀉。

4、損害腸胃

夏天喝冰水會使胃遇冷急劇收縮，腸胃蠕動減緩，造成胃脹，消化不良。胃部收縮還可能導致胃粘膜血管破裂，傷害腸胃。

5、引起胃病

胃受到大量冷飲的“侵襲”使其驟然收縮，胃部的胃粘膜蠕動減緩甚至停止，胃的消化功能也隨之減弱甚至消失，長時間飲用冰水易導致胃病。

6、導致中暑

夏季炎熱，特別是在室外的時候，在沒有空調的環境下，短短几分鐘就能大汗淋漓，而這時候很多人都慣喝一杯冰水，其實這樣做是不科學的，炎熱喝冰水這帶來的知識短暫的涼爽舒適，夏季大量的飲用冰水會導致汗毛孔關閉，導致排汗不暢，機體散熱受阻，易導致中暑。

7、引發宮寒

夏天女性朋友貪涼喝冰水，容易使子宮受寒，長期可能導致宮寒症狀的發生，嚴重者可能導致不孕。

8、引發心絞痛

對於老人來講，尤其是有心血管疾病的人，喝冰水除了引起胃部不適，可能還會引起腦血管的痙攣，從而引發心絞痛等。因此，老人一定不能喝冰水。

喝涼水後暫時溫度是降下來了，但是由於機體因為體溫的降低，會加速血液迴圈來升溫，最終的結果是涼水喝的越多，體溫反而越容易升高。而喝熱水，提高體溫，排洩汗液，直接透過汗液分揮發驅走熱氣。不過，準確的說是喝溫水更好。

1、溫水暖腸胃，冷水比較刺激，對有腸胃問題的人不好。但水太熱了也不好，經常吃太熱食物的人易得食道癌的。

2、喝溫水有利於血液物質物質迴圈，特別是夏天，運動後出了一身汗，千萬不要喝太多冷水。3、溫水的營養價值最高。不要小看，水也是有營養的哦。在溫水中，含氧量最高，對人體最有利。

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